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1. (WO2008011801) PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE LAIT DÉLACTOSÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/011801    N° de la demande internationale :    PCT/CN2007/002170
Date de publication : 31.01.2008 Date de dépôt international : 16.07.2007
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    22.01.2008    
CIB :
A23C 9/14 (2006.01), A23C 9/16 (2006.01)
Déposants : SHANGHAI SHANGLONG DAIRY CO., LTD. [CN/CN]; Room 103, No. 644, Gong Nong Village Qing Cun Town Feng Xian District Shnaghai 201406 (CN) (Tous Sauf US).
YAN, Yiqian [CN/CN]; (CN) (US Seulement).
WANG, Haixia [CN/CN]; (CN) (US Seulement).
CAO, Meiying [CN/CN]; (CN) (US Seulement).
YAN, Yimou [CN/CN]; (CN) (US Seulement)
Inventeurs : YAN, Yiqian; (CN).
WANG, Haixia; (CN).
CAO, Meiying; (CN).
YAN, Yimou; (CN)
Mandataire : SHANGHAI XIN TIAN PATENT AGENCY CO., LTD.; Room 1606, No. 59 Nan Chang Road Shanghai 200020 (CN)
Données relatives à la priorité :
200610029014.1 17.07.2006 CN
Titre (EN) METHOD FOR MAKING LACTOSE-REMOVING MILK
(FR) PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE LAIT DÉLACTOSÉ
(ZH) 去糖牛奶的制备方法
Abrégé : front page image
(EN)A kind of lactose-removing milk is prepared with milk as material and through de-fatting (or not de-fatting ), curding, precipitation, ultra-filtering, re-dissolving, mixing, recovering and other steps. The lactose-removing milk may be produced into liquid milk or milk powder, and may be also mixed with common milk to produce low lactose liquid milk or low lactose milk powder.
(FR)La présente invention concerne un type de lait délactosé préparé à partir de lait et selon un procédé comprenant des étapes de délipidation (ou sans délipidation), caillage, précipitation, ultrafiltration, redissolution, mélange, récupération et autres. Le lait délactosé de cette invention peut se présenter sous forme de lait liquide ou de lait en poudre et peut aussi être mélangé à du lait ordinaire pour produire du lait liquide ou du lait en poudre à faible teneur en lactose.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : chinois (ZH)
Langue de dépôt : chinois (ZH)