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1. (WO2008001144) NOUVELLE UTILISATION DE LA CAPSAÏCINE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/001144    N° de la demande internationale :    PCT/HU2007/000058
Date de publication : 03.01.2008 Date de dépôt international : 29.06.2007
CIB :
A23L 1/30 (2006.01), A23L 1/304 (2006.01), A23L 1/22 (2006.01)
Déposants : LÉVAINÉ PAPP, Szilvia [HU/HU]; (HU).
PAPP, Judit [HU/HU]; (HU).
SZOLCSÁNYI, János [HU/HU]; (HU) (US Seulement).
ZOLTAI, Attila [HU/HU]; (HU) (US Seulement)
Inventeurs : LÉVAINÉ PAPP, Szilvia; (HU).
PAPP, Judit; (HU).
SZOLCSÁNYI, János; (HU).
ZOLTAI, Attila; (HU)
Mandataire : SZENTPÉTERI, Zsolt; S.B.G. & K. Patent and Law Offices, Andrássy út 113, H-1062 Budapest (HU)
Données relatives à la priorité :
P0600551 30.06.2006 HU
Titre (EN) NOVEL USE OF CAPSAICIN
(FR) NOUVELLE UTILISATION DE LA CAPSAÏCINE
Abrégé : front page image
(EN)The invention concerns a new application of capsaicin found in peppers. More precisely, the invention is based on a system with the help of which capsaicin present in peppers is introduced into foodstuff that is suitable for human consumption, for example water, mineral water, fruit juices, dairy products or wines. The invention also deals with the process that introduces capsaicin into foods, as well as with the capsaicin-containing products produced this way.
(FR)L'invention concerne une nouvelle application de la capsaïcine que l'on trouve dans les piments. Plus précisément, l'invention se fonde sur un système grâce auquel la capsaïcine présente dans les piments est introduite dans un produit alimentaire qui convient à la consommation humaine, par exemple l'eau, l'eau minérale, les jus de fruit, les produits laitiers ou les vins. L'invention traite également du procédé qui permet d'introduire la capsaïcine dans des aliments, ainsi que des produits qui contiennent de la capsaïcine produits de cette façon.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : hongrois (HU)