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1. (WO2007108554) PEPTIDE À ACTIVITÉ ANTI-HYPERTENSIVE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/108554    N° de la demande internationale :    PCT/JP2007/056143
Date de publication : 27.09.2007 Date de dépôt international : 19.03.2007
CIB :
C07K 14/78 (2006.01), A23J 3/06 (2006.01), A23J 3/34 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01), A61K 35/32 (2006.01), A61K 35/36 (2006.01), A61K 38/00 (2006.01), A61K 38/17 (2006.01), A61P 9/12 (2006.01), A61P 9/14 (2006.01), A61P 43/00 (2006.01), C07K 14/465 (2006.01), C07K 14/47 (2006.01)
Déposants : NIPPON MEAT PACKERS, INC. [JP/JP]; 6-14, Minamihonmachi 3-chome Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5410054 (JP) (Tous Sauf US).
SAIGA, Ai [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
IWAI, Koji [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
TAKAHATA, Yoshihisa [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : SAIGA, Ai; (JP).
IWAI, Koji; (JP).
TAKAHATA, Yoshihisa; (JP)
Mandataire : HIROSE, Takayoshi; Takahashi Bldg. Kita-sangokan 6th Floor 13-3, Nishitenma 5-chome, Kita-ku Osaka-shi, Osaka 5300047 (JP)
Données relatives à la priorité :
2006-075720 17.03.2006 JP
Titre (EN) PEPTIDE HAVING ANTI-HYPERTENSIVE ACTIVITY
(FR) PEPTIDE À ACTIVITÉ ANTI-HYPERTENSIVE
(JA) 血圧上昇抑制作用を有するペプチド
Abrégé : front page image
(EN)The object is to provide an enzymatic collagen hydrolysate or a peptide which has an ACE (angiotensin converting enzyme)-inhibiting activity (i.e., an anti-hypertensive activity)/a blood vessel protection activity. Disclosed is a protease hydrolysate of a chicken or porcine collagen, which has an anti-hypertensive activity and/or a blood vessel protection activity, particularly a peptide which is a protease hydrolysate of a chicken or porcine collagen and has a molecular weight of 3000 or less. The protease hydrolysate of a chicken or porcine collagen or the peptide has an ACE-inhibiting activity and/or a blood vessel protection activity, and therefore is useful as a functional food having an anti-hypertensive activity and/or a blood vessel protection activity or the like.
(FR)La présente invention concerne un hydrolysat ou peptide de collagène enzymatique comportant une activité inhibitrice de l'ECA (enzyme de conversion de l'angiotensine) (c'est-à-dire une activité anti-hypertensive)/une activité de protection des vaisseaux sanguins. La présente invention concerne spécifiquement un hydrolysat de collagène de poulet ou de porc par protéase qui présente une activité anti-hypertensive et/ou une activité de protection des vaisseaux sanguins, et en particulier un peptide qui est un hydrolysat par protéase d'un collagène de poulet ou de porc et dont la masse molaire est inférieure ou égale à 3000. L'hydrolysat ou le peptide de collagène de poulet ou de porc par protéase présente une activité inhibitrice de l'ECA et/ou une activité de protection des vaisseaux sanguins, et peut donc être employé en tant qu'aliment fonctionnel à activité anti-hypertensive et/ou à activité de protection des vaisseaux sanguins ou similaire.
(JA)ACE(Angiotensin Converting Enzyme)阻害活性(血圧上昇抑制作用)・血管保全作用を有する、コラーゲン酵素分解物及びペプチドを提供する。本発明は、血圧上昇抑制作用及び/又は血管保全作用を有する鶏又は豚由来コラーゲンのプロテアーゼ分解物であり、特に鶏又は豚由来コラーゲンのプロテアーゼ分解物であって、分子量が3000以下であるペプチドである。本発明の鶏又は豚由来コラーゲンのプロテアーゼ分解物及びペプチドはACE阻害活性及び/又は血管保全作用を有し、血圧上昇抑制作用及び/又は血管保全作用を有する機能性食品などに有用である。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)