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1. (WO2007097097) GÈNE DE TRANSPORTEUR D'AMMONIAC ET UTILISATION DUDIT GÈNE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/097097    N° de la demande internationale :    PCT/JP2006/324631
Date de publication : 30.08.2007 Date de dépôt international : 05.12.2006
CIB :
C07K 14/705 (2006.01), C07K 14/395 (2006.01), C12C 12/00 (2006.01)
Déposants : SUNTORY LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 5308203 (JP) (Tous Sauf US).
NAKAO, Yoshihiro [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KODAMA, Yukiko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SHIMONAGA, Tomoko [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : NAKAO, Yoshihiro; (JP).
KODAMA, Yukiko; (JP).
SHIMONAGA, Tomoko; (JP)
Mandataire : KOBAYASHI, Hiroshi; c/o ABE, IKUBO & KATAYAMA, Fukuoka Bldg. 9th Fl., 8-7, Yaesu 2-chomeh, Chuo-ku, Tokyo 1040028 (JP)
Données relatives à la priorité :
2006-049062 24.02.2006 JP
Titre (EN) AMMONIA TRANSPORTER GENE AND USE THEREOF
(FR) GÈNE DE TRANSPORTEUR D'AMMONIAC ET UTILISATION DUDIT GÈNE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to ammonia transporter genes and use thereof. The invention relates in particular to a brewer's yeast which shows enhanced ammonia assimilation, alcoholic beverages produced using such yeast, and a method of producing such alcoholic beverages. More specifically, the invention relates to the MEP1 gene which codes for the ammonia transporter Mep1 in brewer's yeast, particularly to a yeast which can control the ammonia assimilation ability by controlling the level of expression of the nonScMEP1 gene or ScMEP1 gene characteristic to beer yeast and to a method of producing alcoholic beverages using such yeast.
(FR)La présente invention concerne des gènes de transporteur d'ammoniac et l'utilisation desdits gènes. L'invention concerne en particulier une levure de bière à capacité d'assimilation d'ammoniac améliorée, des boissons alcoolisées produites à l'aide de cette levure et un procédé de production desdites boissons alcoolisées. Cette invention concerne plus spécifiquement le gène MEP1 codant pour le transporteur d'ammoniac Mep1 dans la levure de bière, en particulier une levure pouvant réguler la capacité d'assimilation d'ammoniac par régulation du niveau d'expression du gène MEP1 non Sc ou du gène MEP1 Sc caractéristique de la levure de bière ainsi qu'un procédé de production de boissons alcoolisées à l'aide de ladite levure.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)