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1. (WO2007097093) GÈNE DE TRANSPORTEUR D'ACIDES AMINÉS RAMIFIÉS ET UTILISATION DUDIT GÈNE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/097093    N° de la demande internationale :    PCT/JP2006/324606
Date de publication : 30.08.2007 Date de dépôt international : 04.12.2006
CIB :
C12N 15/09 (2006.01), C07K 14/395 (2006.01), C12C 11/00 (2006.01), C12G 1/00 (2006.01), C12N 1/16 (2006.01), C12N 9/00 (2006.01), C12Q 1/00 (2006.01), C12Q 1/68 (2006.01)
Déposants : SUNTORY LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203 (JP) (Tous Sauf US).
NAKAO, Yoshihiro [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KODAMA, Yukiko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SHIMONAGA, Tomoko [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : NAKAO, Yoshihiro; (JP).
KODAMA, Yukiko; (JP).
SHIMONAGA, Tomoko; (JP)
Mandataire : KOBAYASHI, Hiroshi; c/o ABE, IKUBO & KATAYAMA Fukuoka Bldg., 9th Floor 8-7, Yaesu 2-chome, Chuo-ku, Tokyo 1040028 (JP)
Données relatives à la priorité :
2006-051363 27.02.2006 JP
Titre (EN) BRANCHED AMINO ACID TRANSPORTER GENE AND USE THEREOF
(FR) GÈNE DE TRANSPORTEUR D'ACIDES AMINÉS RAMIFIÉS ET UTILISATION DUDIT GÈNE
(JA) 分枝アミノ酸トランスポーター遺伝子及びその用途
Abrégé : front page image
(EN)A branched amino acid transporter gene and use thereof, in particular, a brewing yeast in which the branched amino acid metabolism ability is regulated, alcoholic drinks produced by using the yeast, a method of producing these alcoholic drinks and so on. More specifically speaking, a yeast in which the branched amino acid metabolism ability is regulated by regulating the expression amount of a gene BAP3 encoding Bap3p that is a branched amino acid transporter in a brewing yeast ( in particular, nonScBAP3 gene characteristic to beer yeast), a method of producing alcoholic drinks by using this yeast and so on.
(FR)La présente invention concerne un gène de transporteur d'acides aminés ramifiés et l'utilisation dudit gène, en particulier une levure de bière dans laquelle la capacité métabolique des acides aminés ramifiés est régulée, des boissons alcoolisées produites à l'aide de cette levure et un procédé de production desdites boissons alcoolisées. Cette invention concerne plus spécifiquement une levure dans laquelle la capacité métabolique des acides aminés ramifiés est régulée par régulation du niveau d'expression d'un gène BAP3 codant pour Bap3p, qui est un transporteur d'acides aminés ramifiés dans une levure de bière (en particulier le gène BAP3 non Sc caractéristique de la levure de bière), ainsi qu'un procédé de production de boissons alcoolisées à l'aide de ladite levure.
(JA)本発明は、分枝アミノ酸トランスポーター遺伝子及びその用途に関し、特に、分枝アミノ酸資化能が制御された醸造酵母、該酵母を用いて製造した酒類、その製造方法などに関する。さらに具体的には、本発明は、醸造酵母の分枝アミノ酸トランスポーターであるBap3pをコードする遺伝子BAP3、特にビール酵母に特徴的なnonScBAP3遺伝子の発現量を制御することによって、分枝アミノ酸資化能を制御した酵母、当該酵母を用いた酒類の製造方法などに関する。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)