WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2007096942) PROCÉDÉ ET DISPOSITIF DE DÉTECTION DE LA POSITION DE CÔTES DANS UNE PORTION DE VIANDE DE FLANC
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/096942    N° de la demande internationale :    PCT/JP2006/302984
Date de publication : 30.08.2007 Date de dépôt international : 20.02.2006
CIB :
A22C 17/00 (2006.01)
Déposants : MAYEKAWA MFG. CO., LTD [JP/JP]; 13-1, Botan 2-chome Koto-ku, Tokyo 1350046 (JP) (Tous Sauf US).
TOYOSHIMA, Katsumi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
OKA, Kenichi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
HAMANO, Keizo [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : TOYOSHIMA, Katsumi; (JP).
OKA, Kenichi; (JP).
HAMANO, Keizo; (JP)
Mandataire : TAKAHASHI, Masahisa; Room 1003, Ambassador Roppongi Buildings 16-13, Roppongi 3-chome Minato-ku, Tokyo 1060032 (JP)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) METHOD AND DEVICE FOR DETECTING POSITION OF RIBS IN BELLY MEAT PORTION
(FR) PROCÉDÉ ET DISPOSITIF DE DÉTECTION DE LA POSITION DE CÔTES DANS UNE PORTION DE VIANDE DE FLANC
(JA) 食肉ばら部位の肋骨位置検出方法及びその装置
Abrégé : front page image
(EN)A method of detecting the positions of ribs in a belly that is obtained after dividing a carcass into large portions. The method automates the removal of ribs by automating the detection of the position of the ribs, improves the accuracy of measuring the positions, and reduces a processing time. The method is performed as follows. First, a detection unit (38) that is composed of thin sheet-like detection plates (38), a support shaft (40), and proximate sensors (43) is prepared, where the detection plates (38) has detection sections (41) projected to positions in contact with the belly (03) and also has a sensor section (42) projected to a different direction from the detection sections, the support shaft (40) rockably supports the detection plates in a superposed manner, and the proximity sensors (43) are arranged at positions facing the sensor sections of the detection plate (38). Next, the detection unit is moved so that the detection sections engage inspecting portions of the belly placed on a work surface with the rib side facing upward. Finally, the positions of the ribs are detected by viewing the state of on and off of the proximate sensors caused by rocking of the sensor sections.
(FR)La présente invention concerne un procédé de détection des positions de côtes dans un flanc qui est obtenu après la division d'une carcasse en de larges portions. Le procédé automatise le retrait des côtes par l'automatisation de la détection de la position des côtes, améliore la précision de la mesure des positions, et réduit un temps de traitement. Le procédé se déroule comme suit. D'abord, une unité de détection (38) qui est constituée de plaques en feuille minces de détection, un arbre de support (40), et des capteurs de proximité (43) est préparée, lesdites plaques de détection (38) ayant des sections de détection (41) en saillie à des positions en en contact avec le flanc (03) et ayant également une section de capteur (42) en saillie vers une direction différente des sections de détections, l'arbre de support (42) assurant un support à oscillation aux plaques de détection de manière superposée, et les capteurs de proximité (43) sont disposés aux positions en regard des sections de capteur de la plaque de détection (38). Ensuite, l'unité de détection est déplacée de sorte que les sections de détection engagent des portions d'inspection du flanc placées sur la surface de travail avec les côtes tournées vers le haut. Enfin, les positions des côtes sont détectées par la visualisation de l'état de marche ou d'arrêt des capteurs de proximité entraîné par l'oscillation des sections de capteurs.
(JA)食肉屠体のばら部位の肋骨の脱骨作業を自動化するために肋骨位置の自動検出を可能とし、かつ位置計測の精度を良くしかつ処理時間を低減することが課題である。そのために、食肉用屠体を大分割した後のばら部位の肋骨位置を検出する方法において、ばら部位03に接する位置に突設された検出部41及び該検出部と異なる方向に突設されたセンサ感知部42とを有する薄板状の検出板38と、複数の該検出板を重ね合わせた状態で揺動可能に支持する支軸40と、該検出板の各センサ感知部に対面する位置に設けた近接センサ43群とから構成された検出ユニット38を用意し、作業面に肋骨側を上向きに載置された該ばら部位の被検査箇所に該検出部が当るように該検出ユニットを移動させ、該センサ感知部の揺動による該近接センサのオン、オフ状態を視て肋骨位置を検出する。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)