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1. (WO2007059588) PREPARATION D'ALIMENTS A BASSE TEMPERATURE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/059588    N° de la demande internationale :    PCT/AU2006/001786
Date de publication : 31.05.2007 Date de dépôt international : 28.11.2006
CIB :
A23P 1/12 (2006.01), A23K 1/14 (2006.01)
Déposants : JORROCKS PTY LTD [AU/AU]; "Warwarick", 315 Darlington Road, Camperdown, VIC 3260 (AU) (Tous Sauf US).
FORTE, Dennis [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
GOOLD, John, Crosbie [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
MEYSZTOWICZ, Edward, J. [AU/AU]; (AU) (US Seulement)
Inventeurs : FORTE, Dennis; (AU).
GOOLD, John, Crosbie; (AU).
MEYSZTOWICZ, Edward, J.; (AU)
Mandataire : ROSE, Ian, Stanley; Middletons, GPO Box 4388, Melbourne, VIC 3001 (AU)
Données relatives à la priorité :
2005906626 28.11.2005 AU
2006906057 31.10.2006 AU
Titre (EN) LOW TEMPERATURE FORMING OF FEEDS
(FR) PREPARATION D'ALIMENTS A BASSE TEMPERATURE
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a method and composition for low temperature forming of starch based and/or protein based feeds. It is particularly related to human or animal feeds containing inactivated probiotics, prebiotics, enzymes, inactivated yeasts, botanical extracts and dairy components. The low temperature extrusion process provides a means for the formation of a suitable starch and/or protein-based structure, as a carrier for temperature and/or pressure sensitive ingredients.
(FR)L'invention concerne un procédé et une composition servant à préparer à basse température des aliments à base d'amidon et/ou de protéines. Elle concerne particulièrement des aliments pour l'humain ou l'animal contenant des probiotiques inactivés, des prébiotiques, des enzymes, des levures inactivées, des extraits végétaux et des éléments laitiers. Ce procédé d'extrusion à basse température permet d'obtenir une structure adéquate à base d'amidon et/ou de protéines en tant que support pour des ingrédients sensible à la température et/ou à la pression.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)