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1. (WO2007051091) TRAITEMENT ENZYMATIQUE POUR GRAINS DE CEREALES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/051091    N° de la demande internationale :    PCT/US2006/060155
Date de publication : 03.05.2007 Date de dépôt international : 23.10.2006
CIB :
A23L 1/10 (2006.01), A23B 7/10 (2006.01), C07G 99/00 (2009.01)
Déposants : Delta-T Corporation [US/US]; 323 Alexander Lee Parkway, Williamsburg, VA 23185 (US) (Tous Sauf US).
ROBERT, Jeffrey, P. [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : ROBERT, Jeffrey, P.; (US)
Mandataire : BRYANT, Joy, L.; P.O. Box 620, Lightfoot, VA 23090 (US)
Données relatives à la priorité :
60/729,588 24.10.2005 US
Titre (EN) ENZYMATIC TREATMENT PROCESS FOR CEREAL GRAINS
(FR) TRAITEMENT ENZYMATIQUE POUR GRAINS DE CEREALES
Abrégé : front page image
(EN)An enzymatic treatment process for cereal grains is presented. A cereal grain having at least one layer surrounding an endosperm core is provided. The cereal grain is exposed to a mixture comprising water and at least one enzyme. The exposure time is sufficient to allow the mixture to penetrate through at least one layer of the cereal grain wherein at least one layer is broken down from the endosperm core without requiring mechanical destruction of the cereal grain.
(FR)La présente invention propose un traitement enzymatique pour les grains de céréales. L'invention concerne un grain de céréale comportant au moins une couche entourant un noyau d'endosperme. Le grain de céréale est exposé à un mélange comprenant de l'eau et au moins un enzyme. La durée d'exposition est suffisante pour permettre au mélange de pénétrer au travers d'au moins une couche du grain de céréale, l'une au moins des couches se détachant du noyau d'endosperme sans qu'il y ait besoin de détruire mécaniquement le grain de céréale.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)