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1. (WO2007048592) MELANGE POUR PREPARER DES PRODUITS DE POMME DE TERRE, EN PARTICULIER DES FRITES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/048592    N° de la demande internationale :    PCT/EP2006/010288
Date de publication : 03.05.2007 Date de dépôt international : 25.10.2006
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    23.08.2007    
CIB :
A23L 1/2165 (2006.01), A23L 1/217 (2006.01), A23L 1/212 (2006.01), A23L 1/20 (2006.01), A23L 1/10 (2006.01)
Déposants : LASZLO, Kovacs [HU/HU]; (HU)
Inventeurs : LASZLO, Kovacs; (HU)
Mandataire : LESKE, Thomas; Frohwitter, Patent- und Rechtsanwälte, Possartstr. 20, 81679 München (DE)
Données relatives à la priorité :
20 2005 016 733.9 25.10.2005 DE
Titre (DE) MISCHUNG ZUR HERSTELLUNG VON KARTOFFELPRODUKTEN INSBESONDERE POMMES FRITES
(EN) MIXTURE FOR THE PRODUCTION OF POTATO PRODUCTS, ESPECIALLY FRENCH FRIES
(FR) MELANGE POUR PREPARER DES PRODUITS DE POMME DE TERRE, EN PARTICULIER DES FRITES
Abrégé : front page image
(DE)Mischung zur Herstellung von Kartoffelprodukten, insbesondere Pommes frites. Neben dem Kartoffelprodukt in Form von Kartoffelgranulat, -pulver und/oder -flocken enthält die Mischung Gemüse und/oder Frucht und/oder Getreide, wobei der Anteil von Kartoffel zu Gemüse und/oder Frucht und/oder Getreide variiert. Gemüse, Frucht und/oder Getreide liegen in Form von Granulat, Pulver und/oder Flocken vor.
(EN)Disclosed is a mixture for producing potato products, especially French fries. Said mixture contains vegetables and/or fruit and/or cereals in addition to the potato product in the form of potato granulate, potato power, and/or potato flakes. The ratio between the potato and the vegetables and/or the fruit and/or the cereals varies. The vegetables, fruit, and/or cereals are provided in the form of granulate, powder, and/or flakes.
(FR)La présente invention concerne un mélange pour préparer des produits de pomme de terre, en particulier des frites. En plus du produit de pomme de terre se présentant sous la forme de granules, de poudre et/ou de flocons de pomme de terre, le mélange contient des légumes et/ou des fruits et/ou des céréales, la proportion en pomme de terre par rapport aux légumes et/ou aux fruits et/ou aux céréales, étant variable. Les légumes et/ou fruits et/ou céréales se présentent sous la forme de granules, de poudre et/ou de flocons.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)