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1. (WO2007012765) PRODUIT ALIMENTAIRE MULTICOUCHE ET PROCEDE POUR SA PREPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/012765    N° de la demande internationale :    PCT/FR2006/001842
Date de publication : 01.02.2007 Date de dépôt international : 27.07.2006
CIB :
A23G 3/20 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A23C 9/133 (2006.01), A23C 9/154 (2006.01), A23G 9/48 (2006.01)
Déposants : NESTEC S.A. [CH/CH]; 55, Av. Nestlé, CH-1800 Vevey (CH) (Tous Sauf US).
MOREAU, Jean-Jacques [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
HOFMANN, Marion [DE/FR]; (FR) (US Seulement).
SERRE, Jean-Emmanuel [FR/FR]; (FR) (US Seulement)
Inventeurs : MOREAU, Jean-Jacques; (FR).
HOFMANN, Marion; (FR).
SERRE, Jean-Emmanuel; (FR)
Mandataire : SANTARELLI; 14, Avenue de la Grande-Armée, F-75017 Paris (FR)
Données relatives à la priorité :
0508077 28.07.2005 FR
Titre (EN) MULTILAYER FOOD PRODUCT AND METHOD FOR PREPARING SAME
(FR) PRODUIT ALIMENTAIRE MULTICOUCHE ET PROCEDE POUR SA PREPARATION
Abrégé : front page image
(EN)The invention concerns a multilayer food product and a method for obtaining a multilayer food product comprising at least one lower layer and one upper layer of thermally stable food components, wherein the lower layer has a low viscosity and the upper layer has a uniform distribution.
(FR)L'invention concerne un produit alimentaire multicouche un dispositif de mise en œuvre et un procédé d'obtention d'un produit alimentaire multicouche comprenant au moins une couche inférieure et une couche supérieure à base de composants alimentaires thermiquement stables, dans lequel la couche inférieure a une faible viscosité et la couche supérieure présente une répartition uniforme.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)