WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2007011236) COMPOSITION DES PREPARATIONS DE PRODUITS ALIMENTAIRES, PROCEDE DE PRODUCTION ET D'UTILISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/011236    N° de la demande internationale :    PCT/NO2006/000278
Date de publication : 25.01.2007 Date de dépôt international : 14.07.2006
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    29.12.2006    
CIB :
A21D 10/04 (2006.01), A23L 1/39 (2006.01), A23L 1/05 (2006.01)
Déposants : TINE BA [NO/NO]; P.b. 9051 Grønland, N-0133 Oslo (NO) (Tous Sauf US).
STEINBEKKEN, Ole Kristian [NO/NO]; (NO) (US Seulement)
Inventeurs : STEINBEKKEN, Ole Kristian; (NO)
Mandataire : OSLO PATENTKONTOR AS; P.O. Box 7007m, N-0306 Oslo (NO)
Données relatives à la priorité :
20053469 15.07.2005 NO
Titre (EN) FOOD PRECURSOR COMPOSITION, METHOD FOR ITS PRODUCTION AND USES THEREOF
(FR) COMPOSITION DES PREPARATIONS DE PRODUITS ALIMENTAIRES, PROCEDE DE PRODUCTION ET D'UTILISATION
Abrégé : front page image
(EN)There is disclosed a fluid or semi-fluid ready-to-use food precursor product being suitable for producing sauces, thickenings or pastry such as waffles, pancakes, muffins, sugar bread etc.. The food precursor composition has improved storage stability and provides an improved end product as compared to corresponding known compositions. There is also disclosed a process for producing such food precursor products.
(FR)La présente invention concerne un produit de préparation alimentaire fluide ou semi-fluide prêt à l'utilisation, adapté pour la production de sauces, d'épaississants ou de pâtisseries telles que les gaufres, crêpes, gâteaux, pains de mie, etc. La composition de la préparation alimentaire a permis d'augmenter la stabilité de stockage et fournit un produit final amélioré par rapport aux compositions correspondantes connues. L'invention décrit aussi un procédé de fabrication de tels produits de préparation alimentaire.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)