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1. (WO2007002851) PRODUITS A BASE DE CACAO THERMIQUEMENT TRAITES UTILISES DANS L'AMELIORATION DE LA SANTE VASCULAIRE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/002851    N° de la demande internationale :    PCT/US2006/025422
Date de publication : 04.01.2007 Date de dépôt international : 29.06.2006
CIB :
C07D 311/00 (2006.01), A61K 31/35 (2006.01), A23L 1/28 (2006.01)
Déposants : MARS, INCORPORATED [US/US]; 6885 Elm Street, Mclean, VA 22101-3383 (US).
SCHMITZ, Harold, H. [US/US]; (US) (US Seulement).
KWIK-URIBE, Catherine, L. [US/US]; (US) (US Seulement).
HAMMERSTONE, John, F. [US/US]; (US) (US Seulement).
KELM, Mark, A. [US/US]; (US) (US Seulement).
ROBBINS, Rebecca, J. [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : SCHMITZ, Harold, H.; (US).
KWIK-URIBE, Catherine, L.; (US).
HAMMERSTONE, John, F.; (US).
KELM, Mark, A.; (US).
ROBBINS, Rebecca, J.; (US)
Mandataire : O'CONNELL, Mary, Jane D.; GIBBONS, DEL DEO, DOLAN, GRIFFINGER & VECCHIONE, One Riverfront Plaza, Newark, NJ 07102-9506 (US)
Données relatives à la priorité :
60/695,361 29.06.2005 US
Titre (EN) THERMALLY-PROCESSED COCOA PRODUCTS USEFUL FOR VASCULAR HEALTH IMPROVEMENT
(FR) PRODUITS A BASE DE CACAO THERMIQUEMENT TRAITES UTILISES DANS L'AMELIORATION DE LA SANTE VASCULAIRE
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to compositions containing polyphenols such as flavanols, procyanidins, and derivatives thereof obtainable by thermally treating the polyphenols in an aqueous solution, and to compositions comprising epimers of flavanols, procyanidins, and derivatives thereof, and methods of therapeutic or prophylactic treatment of NO-responsive diseases or disorders using the same. The invention also relates to thermally-processed cocoa powders and cocoa extracts characterized by an altered monomelic and oligomeric profile where the total amount of epicatechin and catechin is unchanged, where new dimers are present, and where oligomers higher than the trimers are absent.
(FR)L'invention concerne des compositions qui contiennent des polyphénols tels que les flavanols, les procyanidines, et des dérivés de ceux-ci obtenus par traitement thermique des polyphénols dans une solution aqueuse; des compositions qui contiennent des épimères de flavanols, de procyanidines, et des dérivés de ceux-ci; ainsi que des méthodes thérapeutiques ou prophylactiques des maladies ou de troubles réceptifs au monoxyde d'azote, qui font intervenir ces compositions. Par ailleurs, l'invention concerne des poudres et des extraits de cacao thermiquement traités caractérisés par un profil monomélique et oligomérique modifié, dans lesquelles la quantité totale de l'épicatéchine et de la catéchine reste inchangé, de nouveaux dimères sont présents, et des oligomères plus élevés que les trimères sont absents.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)