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1. (WO2006127790) TUNNEL DE DESHYDRATATION A ZONE DOUBLE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/127790    N° de la demande internationale :    PCT/US2006/020048
Date de publication : 30.11.2006 Date de dépôt international : 22.05.2006
CIB :
F24C 15/32 (2006.01), A23C 15/04 (2006.01)
Déposants : SUNSWEET GROWERS, INC. [US/US]; 901 N. Walton Avenue, Yuba City, California 95993 (US) (Tous Sauf US).
PIERCE, Brian N. [US/US]; (US) (US Seulement).
RASMUSSEN, Steven Ralph [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : PIERCE, Brian N.; (US).
RASMUSSEN, Steven Ralph; (US)
Mandataire : HEINES, M., Henry; TOWNSEND AND TOWNSEND AND CREW LLP, Two Embarcadero Center, 8th Floor, San Francisco, California 94111-3834 (US)
Données relatives à la priorité :
11/136,228 23.05.2005 US
Titre (EN) DUAL-ZONE DEHYDRATION TUNNEL
(FR) TUNNEL DE DESHYDRATATION A ZONE DOUBLE
Abrégé : front page image
(EN)A dehydration tunnel for fruits, vegetables, and other products reduces the vulnerability of the products to damage from carmelization and case hardening by dividing a row of product vessels into two segments, passing heated air simultaneously over both segments but in opposite directions, and advancing the row of vessels unidirectionally through the tunnel. Each vessel is thus exposed to a stream of heated air traversing the vessel in one direction, followed by a separate stream of heated air traversing the vessel in the opposite direction. This allows the tunnel to be operated at moderate temperatures and reduces the harmful temperature cycling of each vessel that is typical of tunnel dryers of the prior art.
(FR)L'invention concerne un tunnel de déshydratation pour des fruits, des légumes et d'autres produits, lequel réduit la vulnérabilité des produits par rapport à des dommages dus à une caramélisation et à une cémentation en divisant une rangée de récipients de produits en deux segments, en passant simultanément de l'air chauffé sur les deux segments mais dans des sens opposés et en faisant avancer la rangée de récipients de manière unidirectionnelle au travers du tunnel. Chaque récipient est ainsi exposé à un flux d'air chauffé traversant le récipient dans un sens suivi d'un flux séparé d'air chauffé traversant le récipient dans le sens opposé. Ceci permet de faire fonctionner le tunnel à des températures modérées et réduit le passage en cycle sous température dangereuse de chaque récipient qui est caractéristique des dispositifs de séchage par tunnel de la technique antérieure.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)