WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2006122663) EN-CAS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/122663    N° de la demande internationale :    PCT/EP2006/004261
Date de publication : 23.11.2006 Date de dépôt international : 26.04.2006
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    19.03.2007    
CIB :
A23L 1/164 (2006.01), A21D 13/00 (2006.01)
Déposants : UNILEVER N.V. [NL/NL]; Weena 455, NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CM, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, FR, GA, GE, GN, GQ, GR, GW, HR, HU, ID, IS, IT, JP, KG, KM, KP, KR, KZ, LR, LT, LU, LV, MA, MC, MD, MG, MK, ML, MR, MX, MZ, NE, NI, NL, NO, PH, PL, PT, RO, RU, SE, SI, SK, SM, SN, SY, TD, TG, TJ, TM, TN, TR, UA, UZ, VN, YU only).
UNILEVER PLC [GB/GB]; UNILEVER HOUSE, Blackfriars, London, Greater London EC4P 4BQ (GB) (AE, AG, AU, BB, BW, BZ, CA, CY, EG, GB, GD, GH, GM, IE, IL, KE, KN, LC, LK, LS, LY, MN, MW, NA, NG, NZ, OM, PG, SC, SD, SG, SL, SZ, TT, TZ, UG, VC, ZA, ZM, ZW only).
HINDUSTAN UNILEVER LIMITED [IN/IN]; HINDUSTAN LEVER HOUSE, 165/166 Backbay Reclamation, Maharashtra, Mumbai 400 020 (IN) (IN only).
PUPKO, David [IL/IL]; (IL) (US Seulement).
SKLAR, Ronit, H [IL/IL]; (IL) (US Seulement).
JOHNKE, Mark, E [US/US]; (US) (US Seulement).
NACHUM, Rafi [IL/IL]; (IL) (US Seulement)
Inventeurs : PUPKO, David; (IL).
SKLAR, Ronit, H; (IL).
JOHNKE, Mark, E; (US).
NACHUM, Rafi; (IL)
Mandataire : WURFBAIN, Gilles, L.; UNILEVER PATENT GROUP, Olivier Van Noortlaan 120, NL-3133 AT Vlaardingen (NL)
Données relatives à la priorité :
11/132,919 19.05.2005 US
Titre (EN) SNACK FOOD
(FR) EN-CAS
Abrégé : front page image
(EN)A low calorie snack food, especially a nutritious hand held snack food, with good organoleptic properties. Preferably, the snack food of the invention does not present an overall sweet impression. In one embodiment, the snack food comprises I) an outer shell, especially a shell comprising one or more cereal ingredients, and II) an inner creamy filling including no more than 25 wt.% sugar solids by weight of said filling, no more than 5 wt.% water, at least 20 wt.% lipid, said lipid comprising no more than 20 wt.%, on the total lipid content, of digestible saturated and trans fatty acid moieties, and at least 2 wt.% of a fibrous filling agent. Preferably the filling agent is dextrin. The filling preferably comprises from 30 to 45 wt.% lipid. The lipid of the filling preferably includes no greater than 10 wt.% (on total lipid) of trans- and saturated triglycerides.
(FR)En-cas hypocalorique, en particulier en-cas nutritif de poche, ayant de bonnes propriétés organoleptiques. De préférence l'en-cas de l'invention ne présente pas une impression globale sucrée. Dans un mode de réalisation, l'en-cas comprend I) une enveloppe extérieure, en particulier une enveloppe comprenant un ou plusieurs ingrédients de type céréales et II) une garniture intérieure crémeuse ne comprenant pas plus de 25 % en poids de solides de type sucres par rapport au poids de ladite garniture, pas plus de 5 % en poids d'eau, comprenant au moins 20 % en poids de lipide, ledit lipide ne comprenant pas plus de 20 % en poids, du lipide total, d'entités d'acides gras trans et saturés digérables, et au moins 2 % en poids d'un agent de garniture fibreux. De préférence l'agent de garniture est la dextrine. La garniture comprend de préférence de 30 à 45 % en poids de lipide. Le lipide de la garniture ne comprend de préférence pas plus de 10 % en poids (par rapport au lipide total) de triglycérides trans et saturés.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)