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1. (WO2006121803) PRODUCTION DE BÊTA-GLUCANES ET DE MANNANES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/121803    N° de la demande internationale :    PCT/US2006/017270
Date de publication : 16.11.2006 Date de dépôt international : 05.05.2006
CIB :
C08B 37/00 (2006.01), C12P 19/04 (2006.01), A23L 1/054 (2006.01), A23K 1/16 (2006.01)
Déposants : SENSIENT FLAVORS INC. [--/--]; 5600 West Raymond Street, Indianapolis, IN 46241-4343 (US) (Tous Sauf US).
SEDMAK, Joseph, James [--/--]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : SEDMAK, Joseph, James; (US)
Mandataire : HARTWIG, Gregory, J.; Michael Best & Friedrich LLP, Suite 3300, 100 East Wisconsin Avenue, Milwaukee, WI 53202-4108 (US)
Données relatives à la priorité :
60/677,973 05.05.2005 US
Titre (EN) PRODUCTION OF BETA-GLUCANS AND MANNANS
(FR) PRODUCTION DE BÊTA-GLUCANES ET DE MANNANES
Abrégé : front page image
(EN)Disclosed are methods for producing yeast β-glucan and mannan preparations. The methods employ an autolysis process, followed by an enzymatic treatment using a high-PH protease or a high-PH protease followed by a treatment with an enzyme comprising at least one of an amylase, lipase and a combination thereof .
(FR)L'invention porte sur des procédés de production de préparations de ß-glucanes et de mannanes de la levure. Les procédés de l'invention font appel à un processus d'autolyse suivi d'un traitement enzymatique au moyen d'une protéase à pH élevé, ou à une protéase à pH élevé suivie d'un traitement au moyen d'une enzyme comprenant une amylase et/ou une lipase et/ou une combinaison de ces dernières.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)