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1. (WO2006121701) FOUR A CONVECTION MULTI-MODE AVEC CHICANES DE COMMANDE D'ECOULEMENT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/121701    N° de la demande internationale :    PCT/US2006/016785
Date de publication : 16.11.2006 Date de dépôt international : 04.05.2006
CIB :
F24C 15/32 (2006.01)
Déposants : VIKING RANGE CORPORATION [US/US]; 111 Front Street, Greenwood, Mississippi 38930 (US) (Tous Sauf US)
Inventeurs : CARBONE, Philip, C.; (US).
BREKKEN, Matthew, E.; (US).
PESCATORE, Peter, F.; (US).
MARTIN, David, M.; (US).
BORAL, Anindya; (US)
Mandataire : QUINALTY, Keats, A.; WOMBLE CARLYLE SANDRIDGE & RICE, PLLC, P.O. Box 7037, Atlanta, Georgia 30357-0037 (US)
Données relatives à la priorité :
60/678,317 06.05.2005 US
11/159,974 23.06.2005 US
Titre (EN) MULTI-MODE CONVECTION OVEN WITH FLOW CONTROL BAFFLES
(FR) FOUR A CONVECTION MULTI-MODE AVEC CHICANES DE COMMANDE D'ECOULEMENT
Abrégé : front page image
(EN)An airflow control system for an oven having an oven cavity and a fan having a first operating mode for generating a first flow of air and a second operating mode for generating a second flow of air is provided. A baffle is included adjacent the fan to direct the first flow of air to a first region of the cavity in the first operating mode and to direct the second flow of air to a second region of the cavity in the second operating mode. A method of controlling airflow in an oven having an oven cavity is also detailed. The method can include different modes of operation, with different clockwise and counterclockwise rotational times for the fan, with different heating elements energized, or a combination of both, depending upon the food to be cooked in the oven.
(FR)L'invention concerne un système de commande d'écoulement de l'air pour un four comportant une cavité de four et un ventilateur possédant un premier mode de fonctionnement pour générer un premier écoulement d'air et un second mode de fonctionnement pour générer un second écoulement d'air. Ce système comprend une chicane adjacente au ventilateur pour diriger le premier écoulement d'air vers une première région de la cavité dans le premier mode de fonctionnement et pour diriger le second écoulement d'air vers une seconde région de la cavité dans le second mode de fonctionnement. L'invention concerne également un procédé permettant de commander l'écoulement de l'air dans un four possédant une cavité de four. Ce procédé peut comprendre divers modes de fonctionnement avec divers temps de rotation dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens contraire pour le ventilateur, avec divers éléments de chauffage activés, ou une combinaison des deux, en fonction de la nourriture devant être cuite dans le four.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)