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1. (WO2006038580) PROCEDE DE PRODUCTION DE NOURRITURE A MOTIF MULTICOLORE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/038580    N° de la demande internationale :    PCT/JP2005/018277
Date de publication : 13.04.2006 Date de dépôt international : 03.10.2005
CIB :
A23G 1/00 (2006.01), A23P 1/10 (2006.01), A23C 19/084 (2006.01), A23G 1/30 (2006.01), A23G 3/34 (2006.01), A23G 3/48 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01)
Déposants : AKUTAGAWA CONFECTIONERY CO., LTD. [JP/JP]; 44-2, Komagome 1-chome, Toshima-ku, Tokyo 1700003 (JP) (Tous Sauf US).
AKUTAGAWA, Tokuji [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : AKUTAGAWA, Tokuji; (JP)
Mandataire : SAKAI, Hajime; Nihon Jitensha Kaikan 9-15, Akasaka 1-chome Minato-ku, Tokyo 107-0052 (JP)
Données relatives à la priorité :
2004-291300 04.10.2004 JP
Titre (EN) PROCESS FOR PRODUCING FOOD WITH MULTICOLORED PATTERN
(FR) PROCEDE DE PRODUCTION DE NOURRITURE A MOTIF MULTICOLORE
(JA) 複数色模様食品の製造方法
Abrégé : front page image
(EN)A process for producing a food with multicolored pattern, comprising introducing two or more colored fluid food materials in a single mold so as to attain formation of various patterns/configurations. In the filling of two or more colored fluid food materials in the mold through injection, adjacent materials after the injection of the two or more colored fluid food materials collide with and battle with each other so as to develop various linear borderlines. Thus, there is provided a process for producing a food with multicolored pattern.
(FR)Le procédé de production de nourriture à motif multicolore décrit comprend l'introduction de deux aliments colorés ou plus dans un seul moule de manière à obtenir la formation de divers motifs/configurations. Lors du remplissage de deux aliments fluides ou plus dans le moule par injection, les matériaux adjacents après l'injection des deux aliments fluides colorés ou plus s'entrechoquent et font pression l'un contre l'autre de manière à développer plusieurs lignes de bordure linéaires. Est donc exposé un procédé de production de nourriture à motif multicolore.
(JA) 同一のモールド内に2色以上の流動状食品材料を用いて各種模様・形態の複数色模様食品を製造する方法を提供せんとする。2色以上の流動状食品材料を用い、流動状食品材料をモールドに注入して充填する際に、2以上注入した後で各隣接材料が衝突し、せめぎ合いにより、各種直線状の境界線ができることで複数色模様食品を製造する方法。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)