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1. (WO2006038327) BOISSON FERMENTÉE À L’AIDE DE LEVURES CONTENANT UN PRODUIT DE DÉCOMPOSITION DE LA GLOBINE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/038327    N° de la demande internationale :    PCT/JP2005/005531
Date de publication : 13.04.2006 Date de dépôt international : 25.03.2005
CIB :
A23L 1/305 (2006.01), A23L 2/00 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01), A23L 2/66 (2006.01), A23L 2/84 (2006.01), A61K 38/00 (2006.01), A61P 3/06 (2006.01), C12C 11/02 (2006.01)
Déposants : SUNTORY LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203 (JP) (Tous Sauf US).
KAMADA, Yoko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
ABE, Keiichi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
MORIGUCHI, Shigeo [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
TAKAOKA, Seisuke [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KAKUDO, Yoichi [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : KAMADA, Yoko; (JP).
ABE, Keiichi; (JP).
MORIGUCHI, Shigeo; (JP).
TAKAOKA, Seisuke; (JP).
KAKUDO, Yoichi; (JP)
Mandataire : SHAMOTO, Ichio; YUASA AND HARA, Section 206, New Ohtemachi Bldg., 2-1, Ohtemachi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1000004 (JP)
Données relatives à la priorité :
2004-287936 30.09.2004 JP
Titre (EN) YEAST-FERMENTED BEVERAGE CONTAINING PRODUCT OF GLOBIN PROTEIN DECOMPOSITION
(FR) BOISSON FERMENTÉE À L’AIDE DE LEVURES CONTENANT UN PRODUIT DE DÉCOMPOSITION DE LA GLOBINE
(JA) グロビン蛋白分解物を含有する酵母発酵飲料
Abrégé : front page image
(EN)A yeast-fermented beverage which contains a product of globin protein decomposition and has an excellent flavor. For providing the beverage, a yeast-fermented beverage is used as a base beverage into which the product of globin protein decomposition is incorporated. The yeast-fermented beverage may be a beer-flavored beverage, preferably a carbonated beverage.
(FR)La présente invention a pour objet une boisson fermentée à l’aide de levures et contenant un produit de décomposition de la globine. Le goût de ladite boisson est excellent. Pour fabriquer ladite boisson, une boisson fermentée à l’aide de levures est utilisée comme boisson de base dans laquelle le produit de décomposition de la globine est incorporé. Ladite boisson fermentée à l’aide de levures peut être une boisson au goût de bière, préférentiellement une boisson gazeuse.
(JA) 本発明の課題は、香味の優れた、グロビン蛋白分解物含有酵母発酵飲料を提供することである。  この課題を解決するために、グロビン蛋白分解物と配合するためのベース飲料として、酵母発酵飲料を用いる。酵母発酵飲料はビールテイスト飲料であってよく、好ましくは、炭酸飲料である。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)