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1. (WO2006035107) PROCEDE D'ESTERIFICATION D'ACIDES GRAS AU MOYEN DE MICROORGANISMES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/035107    N° de la demande internationale :    PCT/FI2005/000411
Date de publication : 06.04.2006 Date de dépôt international : 27.09.2005
CIB :
C12P 7/64 (2006.01), A23L 1/30 (2006.01)
Déposants : RAISIO OYJ [FI/FI]; P.O. Box 101, FI-21201 RAISIO (FI) (Tous Sauf US).
LAAKSO, Simo [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
VAHVASELKÄ, Marjatta [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
JAAKOLA, Sanna [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
LEHTINEN, Pekka [FI/FI]; (FI) (US Seulement)
Inventeurs : LAAKSO, Simo; (FI).
VAHVASELKÄ, Marjatta; (FI).
JAAKOLA, Sanna; (FI).
LEHTINEN, Pekka; (FI)
Mandataire : BERGGREN OY AB; P.O. Box 16 (Jaakonkatu 3 A), FI-00101 HELSINKI (FI)
Données relatives à la priorité :
20041240 27.09.2004 FI
Titre (EN) PROCESS FOR ESTERIFYING FATTY ACIDS
(FR) PROCEDE D'ESTERIFICATION D'ACIDES GRAS AU MOYEN DE MICROORGANISMES
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a process for esterifying fatty acids added to edible preparations. The process and the product in accordance with the invention are characterised by a fatty acid being added to or produced in a mixture allowing the culture of eucaryotic micro-organisms, the obtained micro-organism mass as such or its components being used as an edible preparation.
(FR)L'invention concerne un procédé qui permet l'estérification d'acides gras ajoutés à des préparations comestibles. Le procédé et le produit de l'invention sont caractérisés en ce que l'on ajoute un acide gras à un mélange ou en ce que l'on produit un acide gras dans un mélange permettant la culture de microorganismes eucaryotes, la masse de microorganismes obtenue ou ses composants étant utilisés comme préparation comestible.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : finnois (FI)