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1. (WO2006034829) DISPOSITIF DE REFROIDISSEMENT DE PRODUITS ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/034829    N° de la demande internationale :    PCT/EP2005/010379
Date de publication : 06.04.2006 Date de dépôt international : 26.09.2005
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    21.04.2006    
CIB :
F25D 31/00 (2006.01), F25D 3/00 (2006.01), B67D 1/08 (2006.01), F28D 20/02 (2006.01), C09K 5/06 (2006.01)
Déposants : SGL CARBON AG [DE/DE]; Rheingaustrasse 182, 65203 Wiesbaden (DE) (Tous Sauf US).
SONNENREIN, Gerrit [DE/DE]; (DE) (US Seulement)
Inventeurs : SONNENREIN, Gerrit; (DE)
Représentant
commun :
TRAPP, Victor; Sgl Carbon AG, Group IP, Werner-von-Siemens-Strasse 18, 86405 Meitingen (DE)
Données relatives à la priorité :
10 2004 046 794.3 27.09.2004 DE
10 2005 014 742.9 31.03.2005 DE
Titre (DE) VORRICHTUNG ZUM KÜHLEN VON LEBENSMITTELN
(EN) APPARATUS FOR COOLING FOOD
(FR) DISPOSITIF DE REFROIDISSEMENT DE PRODUITS ALIMENTAIRES
Abrégé : front page image
(DE)Es wird eine Vorrichtung zum Kühlen von Lebensmitteln, insbesondere von Getränken auf Wasserbasis, beschrieben, die einen ein Phasenwechselmaterial enthaltenden Kältespeicher (6) aufweist. Durch den Kältespeicher (6) ist eine Leitung (8) für eine zu kühlende Flüssigkeit auf Wasserbasis hindurchgeführt. Weiterhin ist eine Einrichtung (2) zum Abführen der Wärme aus dem Kältespeicher (6) vorgesehen. Um eine solche Vorrichtung kostengünstiger und einfacher in der Herstellung sowie effektiver auszugestalten wird vorgeschlagen, den Kältespeicher (6) aus einem Verbundmaterial aus expandiertem Graphit und einem Phasenwechselmaterial auszubilden, das einen Fest-Flüssig-Phasenwechsel bei oder oberhalb von 273 K durchläuft.
(EN)Disclosed is an apparatus for cooling food, particularly water-based beverages, comprising a cold accumulator (6) that contains a phase transition material. A conduit (8) for a water-based liquid that is to be chilled is guided through the cold accumulator (6). Also provided is a device (2) for dissipating heat from the cold accumulator (6). In order to make such an apparatus less expensive, easier to produce, and more effective, the cold accumulator (6) is made from a composite material containing expanded graphite and a phase transition material which undergoes a solid-liquid phase transition at or above 273 K.
(FR)L'invention concerne un dispositif de refroidissement de produits alimentaires, en particulier de boissons à base d'eau, comprenant un accumulateur de froid (6) contenant un matériau à changement de phase. Un conduit (8) pour un liquide à base d'eau à refroidir traverse l'accumulateur de froid (6). En outre, il est prévu un dispositif (2) produisant une dissipation de chaleur de l'accumulateur de froid (6). L'invention a pour but d'obtenir un dispositif du type précité, d'un coût avantageux, simple à fabriquer et d'un rendement amélioré. A cet effet, l'invention est caractérisée en ce que l'accumulateur de froid (6) est réalisé en un matériau composite formé de graphite expansé et d'un matériau à changement de phase pouvant être soumis à un changement de phase solide-liquide à une température égale ou supérieure à 273 K.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)