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1. (WO2006025112) COMPOSITION PREMELANGEE EN POUDRE POUR GATEAU DE SAVOIE CUITE AU FOUR MICRO-ONDES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2006/025112    N° de la demande internationale :    PCT/JP2004/012859
Date de publication : 09.03.2006 Date de dépôt international : 30.08.2004
CIB :
A21D 2/00 (2006.01), A23G 3/00 (2006.01)
Déposants : POWDER TECHNO CORPORATION LTD. [JP/JP]; 3-16, Jounan 4-chome, Yonezawa-shi, Yamagata 9928510 (JP) (Tous Sauf US).
ENDO, Toshimori [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
HIGASHINO, Mayumi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KOIKE, Hajime [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
WATANABE, Kiwako [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : ENDO, Toshimori; (JP).
HIGASHINO, Mayumi; (JP).
KOIKE, Hajime; (JP).
WATANABE, Kiwako; (JP)
Mandataire : AOKI, Atsushi; SEIWA PATENT & LAW Toranomon 37 Mori Bldg. 5-1, Toranomon 3-chome Minato-ku, Tokyo 105-8423 (JP)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) MICROWAVE COOKED POWDERY PREMIX COMPOSITION FOR SPONGE CAKE
(FR) COMPOSITION PREMELANGEE EN POUDRE POUR GATEAU DE SAVOIE CUITE AU FOUR MICRO-ONDES
(JA) マイクロウェーブ加熱で調理するスポンジケーキ用粉体状プレミックス組成物
Abrégé : front page image
(EN)A powdery premix composition for sponge cake, comprising cereal flour as a main ingredient and, mixed therewith, auxiliary ingredients for sponge cake. 90 to 145 parts by weight of hen eggs are added to 100 parts by weight of powdery premix composition and mixed together to thereby obtain a batter, and the batter is microwave cooked to thereby produce a sponge cake.
(FR)Composition prémélangée en poudre pour gâteau de Savoie, qui comprend de la farine de céréales comme ingrédient principal, à laquelle sont mélangés d'autres ingrédients pour gâteau de Savoie. En ajoutant 90 à 145 parts en poids d'oeufs de poule à 100 parts en poids de composition prémélangée en poudre et en mélangeant le tout, on obtient une pâte que l'on fait cuire au four micro-ondes pour produire un gâteau de Savoie.
(JA)穀粉類を主成分とし、これにスポンジケーキ用補助成分を配合してなるスポンジケーキ用粉体状プレミックス組成物であって、プレミックス組成物100重量部当り鶏卵90~145重量部を添加混合して得られるバッターをマイクロウェーブ加熱調理することによってスポンジケーキを作る粉末状プレミックス組成物。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)