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1. (WO2005084465) PROCEDE ET APPAREIL PERMETTANT DE DENOYAUTER ET DE TRANCHER DES OLIVES A L'AIDE D'UN ENSEMBLE COUTEAU TRANCHEUR REGLABLE, A RESSORT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2005/084465    N° de la demande internationale :    PCT/US2004/021743
Date de publication : 15.09.2005 Date de dépôt international : 08.07.2004
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    15.10.2004    
CIB :
A23B 4/02 (2006.01), A23N 4/08 (2006.01)
Déposants : ASHLOCK COMPANY [US/US]; 855 Montague Avenue, San Leandro, CA 94577 (US)
Inventeurs : RIESENBERG, William, M.; (US).
DAVIS, Jeff, S.; (US)
Mandataire : EQUITZ, Alfred, A.; Girard & Equitz LLP, Suite 1110, 400 Montgomery Street, San Francisco, CA 94104 (US)
Données relatives à la priorité :
10/786,396 25.02.2004 US
Titre (EN) METHOD AND APPARATUS FOR PITTING AND SLICING OLIVES WITH SPRING-LOADED, ADJUSTABLE SLICING KNIFE ASSEMBLY
(FR) PROCEDE ET APPAREIL PERMETTANT DE DENOYAUTER ET DE TRANCHER DES OLIVES A L'AIDE D'UN ENSEMBLE COUTEAU TRANCHEUR REGLABLE, A RESSORT
Abrégé : front page image
(EN)A method and apparatus for pitting olives and slicing the pitted fruit. In preferred embodiments, a pitting Knife (22) and a coring Knife (24) horizontally translate each olive to be pitted while the pitting Knife (22), coring Knife (24), and olive revolve together about a horizontal axis, the pitting Knife pushes out the pit horizontally as the olive and cup (11) translate along a segment of a circular first path around the axis, the apparatus includes slicing pockets (104) which translate along a circular second path parallel to the first path, after pitting, a pitting Knife (22) pulls the pitted olive horizontally away from the first path and into one of the pockets, and the pitted olive in the pocket is sliced by slicing knives (111) as the pitted olive and pocket translate around the axis along a segment of the second path into engagement with the slicing Knives.
(FR)La présente invention concerne un procédé et un appareil de dénoyautage d'olives et de tranchage des olives dénoyautées. Dans les formes de réalisation préférées, un couteau dénoyauteur (22) et un couteau évideur (24) translatent horizontalement chaque olive à dénoyauter alors que le couteau dénoyauteur (22), le couteau évideur (24) et l'olive tournent ensemble autour d'un axe horizontal, le couteau dénoyauteur éjectant horizontalement le noyau alors que l'olive et son logement (11) translatent sur une longueur d'un premier chemin circulaire autour de l'axe. L'appareil comprend des cavités (104) de tranchage qui translatent sur un deuxième chemin circulaire parallèle au premier chemin, après le dénoyautage, un couteau dénoyauteur (22) éjectant horizontalement l'olive dénoyautée du premier chemin et l'envoyant dans une des cavités, où l'olive dénoyautée est tranchée par des couteaux trancheurs (111) alors que l'olive dénoyautée et la cavité translatent autour de l'axe sur une longueur du deuxième chemin où l'olive se trouve en contact avec les couteaux trancheurs.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)