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1. (WO2005084459) PROCEDE DE PREPARATION D'UNE MARINADE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2005/084459    N° de la demande internationale :    PCT/AT2005/000007
Date de publication : 15.09.2005 Date de dépôt international : 17.01.2005
CIB :
A23L 1/22 (2006.01), A23L 1/221 (2006.01), A23L 1/24 (2006.01), A23L 1/318 (2006.01)
Déposants : WOLF, Adolf [AT/AT]; (AT)
Inventeurs : WOLF, Adolf; (AT)
Mandataire : SONN & PARTNER; Riemergasse 14, A-1010 Wien (AT)
Données relatives à la priorité :
A 419/2004 10.03.2004 AT
Titre (DE) VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINER MARINADE
(EN) METHOD FOR THE PRODUCTION OF A MARINADE
(FR) PROCEDE DE PREPARATION D'UNE MARINADE
Abrégé : front page image
(DE)Es wird ein Verfahren zur Herstellung einer Marinade zur Verfügung gestellt, wobei zumindest ein getrocknetes Gewürz zumindest 30 min in Essig eingelegt wird, so dass das Gewürz den Essig aufnimmt, wonach das mit Essig gesättigte Gewürz einem Speiseöl zugesetzt wird.
(EN)The invention relates to a method for the production of a marinade. At least one dried spice is placed in vinegar for at least 30 mins, such that the spice absorbs the vinegar, after which the spice saturated with vinegar is added to a table oil.
(FR)L'invention concerne un procédé de préparation d'une marinade consistant à faire mariner au moins une épice séchée pendant 30 minutes dans du vinaigre de manière que l'épice s'imprègne du vinaigre, et à additionner l'épice saturée en vinaigre à une huile alimentaire.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)