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1. (WO2005083327) CUIT-VAPEUR
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2005/083327    N° de la demande internationale :    PCT/JP2005/002860
Date de publication : 09.09.2005 Date de dépôt international : 23.02.2005
CIB :
F22G 1/16 (2006.01), F24C 1/00 (2006.01), F24C 15/32 (2006.01)
Déposants : SHARP KABUSHIKI KAISHA [JP/JP]; 22-22, Nagaike-cho, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka 5458522 (JP) (Tous Sauf US).
ANDO, Yuzi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
UEDA, Shinya [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
MATSUBAYASHI, Kazuyuki [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : ANDO, Yuzi; (JP).
UEDA, Shinya; (JP).
MATSUBAYASHI, Kazuyuki; (JP)
Mandataire : KAWAMIYA, Osamu; AOYAMA & PARTNERS, IMP Building, 3-7, Shiromi 1-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5400001 (JP)
Données relatives à la priorité :
2004-053653 27.02.2004 JP
Titre (EN) STEAM COOKER
(FR) CUIT-VAPEUR
(JA) 蒸気調理器
Abrégé : front page image
(EN)A steam cooker, comprising a steam heating device (50) having a tray type case (51). The tray type case further comprises a flat surface-shaped recessed part (51a) into which steam from a steam generator flows from steam supply ports (95A), (95B), and (95C) formed in a first side wall (91) and which is formed approximately symmetrical with respect to the centerline (L) of the flow of the steam flowing from the steam supply ports (95A), (95B), and (95C) therein. First and second steam heaters (52) and (53) are disposed in the recessed part (51a) of the tray type case (51) so that the shape thereof in plan view is formed approximately symmetrical with respect to the centerline (L). A spiral heat radiating fin (56) with a fin pitch of 10 mm or shorter is wound around the first steam heater (52). The tray type case (51) is disposed at the steam outlet of the ceiling panel of a heating chamber with the opening of the recessed part (51a) facing downward.
(FR)Cuit-vapeur comprenant un dispositif de chauffage à vapeur (50) doté d’un boîtier de type tiroir (51). Le boîtier de type tiroir comprend aussi une partie en retrait à surface plane (51a) dans laquelle la vapeur issue d’un générateur de vapeur s’écoule depuis les orifices d’alimentation en vapeur (95A), (95B) et (95C) formés dans une première paroi latérale (91) et formée de façon approximativement symétrique à l’axe central (L) de l’écoulement de vapeur s’écoulant depuis les orifices d’alimentation en vapeur (95A), (95B) et (95C). Des premier et deuxième éléments de chauffage à vapeur (52) et (53) sont disposés dans la partie en retrait (51a) du boîtier de type tiroir (51) de telle sorte que leur forme en vue en plan est approximativement symétrique à l’axe central (L). Une ailette de rayonnement thermique en spirale (56) d’un pas d’ailette de 10 mm ou moins est enroulée autour du premier élément de chauffage à vapeur (52). Le boîtier de type tiroir (51) est disposé au niveau de la sortie de vapeur du panneau de plafond d’une étuve, l’ouverture de la partie en retrait (51a) étant tournée vers le bas.
(JA) 蒸気昇温装置50の皿形ケース51は、蒸気発生装置からの蒸気が第1側壁91に設けられた蒸気供給口95A,95B,95Cから流入し、その蒸気供給口95A,95B,95Cから流入する蒸気の流れの中心線Lに対して略線対称な平面形状の凹部51aを有する。上記皿形ケース51の凹部51a内に、平面形状が上記中心線Lに対して略線対称になるように第1,第2蒸気加熱ヒータ52,53を配置する。上記第1蒸気加熱ヒータ52に、フィンピッチが10mm以下の螺旋形状の放熱フィン56を巻回する。上記皿形ケース51を、凹部51aの開口を下側に向けて加熱室の天井パネルの蒸気吹出口上に配置する。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)