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Paramétrages

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1. WO2005005133 - PROCEDE ET INSTALLATION POUR RECEVOIR ET TRAITER AUTOMATIQUEMENT DES GRAPPES

Numéro de publication WO/2005/005133
Date de publication 20.01.2005
N° de la demande internationale PCT/EP2004/007273
Date du dépôt international 03.07.2004
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 07.02.2005
CIB
B30B 9/04 2006.01
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
30PRESSES
BPRESSES EN GÉNÉRAL; PRESSES NON PRÉVUES AILLEURS
9Presses spécialement adaptées à des fins particulières
02pour exprimer les liquides des substances les contenant, p.ex. le jus des fruits, les huiles des oléagineux
04utilisant des pilons de presse
C12G 1/00 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
GVIN; SA PRÉPARATION; BOISSONS ALCOOLISÉES; PRÉPARATION DE BOISSONS ALCOOLISÉES NON PRÉVUE DANS LES SOUS-CLASSES C12C OU C12H109
1Préparation du vin ou du vin mousseux
G01G 13/02 2006.01
GPHYSIQUE
01MÉTROLOGIE; TESTS
GPESÉE
13Appareils de pesée avec remplissage ou vidange automatiques pour peser des quantités données d'un produit
02Moyens pour charger automatiquement des plateaux de pesée ou d'autres récipients, p.ex. récipients à jeter après usage, l'opération étant commandée par le mécanisme de pesée
CPC
B30B 9/047
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
30PRESSES
BPRESSES IN GENERAL
9Presses specially adapted for particular purposes
02for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
04using press rams
047Control arrangements
C12G 1/005
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES
1Preparation of wine or sparkling wine
005Methods or means to load or unload, to weigh or to sample the vintage; Replenishing; Separation of the liquids from the solids before or after fermentation
G01G 13/02
GPHYSICS
01MEASURING; TESTING
GWEIGHING
13Weighing apparatus with automatic feed or discharge for weighing-out batches of material
02Means for automatically loading weigh pans or other receptacles, e.g. disposable containers, under control of the weighing mechanism
Déposants
  • WILLMES ANLAGENTECHNIK GMBH [DE/DE]; Edisonstrasse 15 68623 Lampertheim, DE (AllExceptUS)
  • KRAMMER, Volker [DE/DE]; DE (UsOnly)
Inventeurs
  • KRAMMER, Volker; DE
Mandataires
  • REBLE & KLOSE; Patente + Marken Sophienstrasse 17 68165 Mannheim, DE
Données relatives à la priorité
103 30 949.708.07.2003DE
Langue de publication allemand (DE)
Langue de dépôt allemand (DE)
États désignés
Titre
(DE) VERFAHREN UND ANLAGE ZUR AUTOMATISIERTEN ANNAHME UND WEITERVERARBEITUNG VON TRAUBEN
(EN) METHOD AND INSTALLATION FOR AUTOMATIC RECEPTION AND PROCESSING OF GRAPES
(FR) PROCEDE ET INSTALLATION POUR RECEVOIR ET TRAITER AUTOMATIQUEMENT DES GRAPPES
Abrégé
(DE)
Ein Verfahren sowie eine Anlage (1) zur automatischen Annahme- und Weiterverarbeitung von auf einem Anhänger (4) angelieferten Trauben (2) zeichnen sich dadurch aus, dass die Trauben (2) in einen verfahrbaren Verteilbehälter (8) eingefüllt, und das Gewicht der Trauben (2) im Verteilbehälter (8) durch eine erste Wiegung bestimmt wird. Anschliessend wird das Mostgewicht der im Verteilbehälter (8) befindlichen Trauben (2) ermittelt und der Verteilbehälter (8) zu einem dem Mostgewicht zugeordneten Pressbehälter (18) verfahren, wo die Trauben (2) mittels einer die Trauben vom Verteilbehälter zum Pressbehälter leitenden Leiteinrichtung (31) in Abhängigkeit von den Signalen eines den Füllstand der Trauben im Pressbehälter bestimmenden Füllstandsgebers (26) aus dem verfahrbaren Verteilbehälter (8) in den Pressbehälter (18) gefüllt werden. Nach dem Einfüllen der Trauben (2) in den Pressbehälter (18) wird die Menge der in den Pressbehälter eingefüllten Trauben (2) durch eine zweite Wiegung der im verfahrbaren Verteilbehälter (8) verbliebenen Trauben (2) und Differenzbildung bestimmt.
(EN)
The invention relates to a method and an installation (1) for automatically receiving and processing grapes (2) delivered on a trailer (4). Said method and installation are characterized in that the grapes (2) are filled into a traveling distribution container (8) and the weight of the grapes (2) in said distribution container (8) is determined by conducting a first weighing operation. The must weight of the grapes (12) in the distribution container (8) is then determined and the distribution container (8) is moved to a pressing container (18) assigned to the must weight, in which the grapes (2) are filled from the distribution container into the pressing container by means of a guiding device (31) depending on the signals of a level sensor (26) determining the level of the grapes in the pressing container (26). After the grapes (2) have been filled into pressing container (18), the amount of grapes (2) filled into the pressing container is determined by conducting a second weighing operation of the grapes (2) remaining in the traveling distribution container (8) and subtracting.
(FR)
L'invention concerne un procédé ainsi qu'une installation (1) permettant de recevoir et de traiter automatiquement des grappes (2) livrées sur une remorque (4). Cette invention est caractérisée en ce que les grappes (2) sont disposées dans un réceptacle de distribution déplaçable (8) et en ce que le poids des grappes (2) se trouvant dans ce réceptacle de distribution (8) est déterminé au moyen d'une première pesée. Puis, le poids du moût des grappes (2) se trouvant dans le réceptacle de distribution (8) est déterminé, et ledit réceptacle de distribution (8) est déplacé vers un réceptacle de pressage (18) qui est associé au poids de moût déterminé. Les grappes (2) contenues dans le réceptacle de distribution déplaçable (8) sont disposées dans le réceptacle de pressage (18) au moyen d'un dispositif de guidage (31) destiné à guider les grappes se trouvant dans le réceptacle de distribution vers le réceptacle de pressage, en fonction des signaux d'un capteur de niveau (26) qui détermine le niveau des grappes dans le réceptacle de pressage. Dès que les grappes (2) ont été placées dans le réceptacle de pressage (18), la quantité des grappes se trouvant dans ce réceptacle de pressage est déterminée au moyen d'une deuxième pesée des grappes (2) qui sont restées dans le réceptacle de distribution déplaçable (8), et à l'aide d'une soustraction.
Également publié en tant que
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