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Paramétrages

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1. WO2005003657 - CONGELATEUR DE CONTACT

Numéro de publication WO/2005/003657
Date de publication 13.01.2005
N° de la demande internationale PCT/SE2004/000903
Date du dépôt international 11.06.2004
CIB
F25D 13/06 2006.01
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
DRÉFRIGÉRATEURS; CHAMBRES FROIDES; GLACIÈRES; APPAREILS DE REFROIDISSEMENT OU DE CONGÉLATION NON COUVERTS PAR UNE AUTRE SOUS-CLASSE
13Dispositifs fixes associés à des machines frigorifiques, p.ex. chambres froides
06avec transporteurs faisant traverser la chambre de refroidissement aux produits à refroidir
CPC
F25D 13/062
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT COVERED BY ANY OTHER SUBCLASS
13Stationary devices, e.g. cold-rooms
06with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
062with refrigerated conveyors
Déposants
  • FRIGOSCANDIA EQUIPMENT AB [SE/SE]; Box 913 S-251 09 Helsingborg, SE (AllExceptUS)
  • PERSSON, Per-Oskar [SE/SE]; SE (UsOnly)
Inventeurs
  • PERSSON, Per-Oskar; SE
Mandataires
  • AWAPATENT AB; Box 5117 S-200 71 Malmö, SE
Données relatives à la priorité
0301948-602.07.2003SE
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) CONTACT FREEZER
(FR) CONGELATEUR DE CONTACT
Abrégé
(EN)
A contact freezer for food products comprises a conveyor belt (3) and a refrigerating unit (2). It has an upper side in contact with part of an underside of the conveyor belt (3) and is adapted to refrigerate food products positioned on the conveyor belt (3) as they pass over the refrigerating unit (2), so that a layer of the food products next to the conveyor belt (3) is transferred to a frozen state. The refrigerating unit (2) comprises an upper metal sheet (34) which is convexly curved in the travelling direction of the conveyor belt (3) and which forms the upper side of the refrigerating unit (2) with a surface in direct sliding contact with the conveyor belt (3) during the movement thereof, a lower metal sheet (35) which is arranged the first metal sheet (34) with a gap (36) thereto and has a plurality of groups of inlets (40) which are arranged alternately with a plurality of groups of outlets (41), sealing means (39) for closing the gap (36) round an area which comprises the groups of inlets (40) and the groups of outlets (41), and means for feeding coolant in a closed loop which comprises the parts of the area which are located between the groups of inlets (40) and the groups of outlets (41), which are arranged alternately with the groups of inlets. The conveyor belt (3) consists of a non-metallic material.
(FR)
L'invention porte sur un congélateur de contact pour des produits alimentaires, comprenant un transporteur à courroie (3) et une unité de réfrigération (2). Un côté supérieur est en contact avec une partie d'un côté inférieur du transporteur à courroie (3) et est conçu pour réfrigérer des produits alimentaires disposés sur le transporteur à courroie (3) lorsqu'ils passent sur l'unité de réfrigération (2), de manière qu'une couche des produits alimentaires à proximité du transporteur à courroie (3) soit transformée à l'état congelé. L'unité de réfrigération (2) comprend une feuille métallique supérieure (34) qui est courbée dans le sens convexe dans le sens de déplacement du transporteur à courroie (3) et qui forme le côté supérieur de l'unité de réfrigération (2) avec une surface en contact coulissant direct avec le transporteur à courroie (3) au cours de son mouvement, une feuille métallique inférieure (35) qui est disposée sous la première feuille métallique (34) avec un vide (36) entre les deux et possède une pluralité de groupes d'entrées (40) qui sont disposés en alternance avec une pluralité de groupes de sorties (41), des moyens d'étanchéité (39) afin de combler le vide (36) autour d'une zone qui comporte les groupes d'entrées (40) et les groupes de sorties (41), et des moyens d'alimentation en agents réfrigérants dans une boucle fermée qui comprend les parties de la zone qui sont situées entre les groupes d'entrées (40) et les groupes de sorties (41), et qui sont disposés en alternance avec les groupes d'entrées. Le transporteur à courroie (3) consiste en un matériau non métallique flexible.
Également publié en tant que
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