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Paramétrages

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1. WO2005002322 - PROCEDE DE CULTURE DE CHAMPIGNONS COMESTIBLES AU MOYEN D'ORDURES

Numéro de publication WO/2005/002322
Date de publication 13.01.2005
N° de la demande internationale PCT/KR2004/001649
Date du dépôt international 03.07.2004
CIB
A01G 1/04 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
01AGRICULTURE; SYLVICULTURE; ÉLEVAGE; CHASSE; PIÉGEAGE; PÊCHE
GHORTICULTURE; CULTURE DES LÉGUMES, DES FLEURS, DU RIZ, DES FRUITS, DE LA VIGNE, DU HOUBLON OU DES ALGUES; SYLVICULTURE; IRRIGATION
1Horticulture; Culture des légumes
04Culture des champignons
CPC
A01G 18/20
AHUMAN NECESSITIES
01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
18Cultivation of mushrooms
20Culture media, e.g. compost
A61L 2/02
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION, OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES
2Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
02using physical phenomena
C05F 11/00
CCHEMISTRY; METALLURGY
05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
FORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
11Other organic fertilisers
C12N 1/14
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
1Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof
14Fungi
Déposants
  • JEONG, Kwang, Rae [KR/KR]; KR
  • SUNG, Dae, Kyung [KR/KR]; KR
Inventeurs
  • JEONG, Kwang, Rae; KR
  • SUNG, Dae, Kyung; KR
Mandataires
  • OH, Yong, Joo; 202 Ace Techno Twin Tower 7 212-30, Guro-Dong Guro-Ku Seoul 152-848, KR
Données relatives à la priorité
10-2003-004535204.07.2003KR
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt coréen (KO)
États désignés
Titre
(EN) METHOD FOR CULTIVATION OF EDIBLE FUNGI BY USING GARBAGE
(FR) PROCEDE DE CULTURE DE CHAMPIGNONS COMESTIBLES AU MOYEN D'ORDURES
Abrégé
(EN)
This disclosed invention refers to the method of making the medium for cultivation of edible fungi, and also the method for cultivation of fungi utilizing the said medium. This method is characterized by adjusting pH to 5˜7 by adding alkali during the water content control phase. This invention provides the benefit that food waste will be properly treated so that it will not damage the environment, and that the fungi farmer will benefit from additional income.
(FR)
L'invention concerne un procédé d'élaboration d'un milieu de culture de champignons comestibles, ainsi qu'un procédé de culture de champignons au moyen dudit milieu. Ce procédé est caractérisé par l'ajustement du pH aux alentours de 5 et 7 par ajout d'alcali, pendant la phase de régulation du contenu d'eau. Les procédés de cette invention permettent de tirer profit du fait que les déchets de cuisine sont traités de manière adéquate sans endommager l'environnement et du fait que le cultivateur de champignons bénéficie d'un revenu supplémentaire.
Également publié en tant que
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