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1. (WO2004094453) FILTRAGE D'EDULCORANTS DIPEPTIDIQUES ET DE DERIVES DIPEPTIDIQUES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2004/094453    N° de la demande internationale :    PCT/US2004/011835
Date de publication : 04.11.2004 Date de dépôt international : 16.04.2004
CIB :
A23L 1/236 (2006.01)
Déposants : THE NUTRASWEET COMPANY [US/US]; 200 World Trade Center, Merchandise Mart, Suite 936, Chicago, IL 60654 (US) (Tous Sauf US)
Inventeurs : DEPAUW, Justin, L.; (US)
Mandataire : HOSTER, Jeffrey, M.; c/o The NutraSweet Company, 200 World Trade Center, Merchandise Mart, Suite 936, Chicago, IL 60654 (US)
Données relatives à la priorité :
60/463,578 17.04.2003 US
Titre (EN) FILTRATION OF DIPEPTIDE AND DIPEPTIDE DERIVATIVE SWEETENERS
(FR) FILTRAGE D'EDULCORANTS DIPEPTIDIQUES ET DE DERIVES DIPEPTIDIQUES
Abrégé : front page image
(EN)An improved process for the filtration of sweeteners such as aspartame is disclosed. In the process, a filter unit equipped with filter elements such as sintered metal filter elements is used to purify a slurry of sweeteners such as aspartame or neotame by separating the crystals from liquid. The slurry is purified by use of cold deionized water and pressurized air, which forces impurities then the liquid out of the filter unit so that crystals of sweeteners remain in the unit. These crystals are then dehydrated, with the resulting crystals collected.
(FR)L'invention concerne un procédé amélioré de filtrage d'édulcorants tels que l'aspartame. Au cours du procédé, une unité de filtrage équipée d'éléments filtrants, tels que des éléments filtrants métalliques frittés, est utilisée pour purifier une pâte d'édulcorant, par exemple l'aspartame ou le néotame, par séparation des cristaux du liquide. La pâte est purifiée grâce à l'utilisation d'eau froide désionisée et d'air pressurisé, entraînant les impuretés puis le liquide hors de l'unité de filtrage, de manière que les cristaux d'édulcorants restent dans l'unité. Ces cristaux sont alors déshydratés, et les cristaux obtenus récupérés.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)