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1. (WO2004093549) PROCEDE DE FORMATION DE GRUAUX DE FLOCONNAGE DE MAIS DE MEILLEURE QUALITE AVEC REDUCTION AU MINIMUM DE LA PRODUCTION DE DOUBLES MAIS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2004/093549    N° de la demande internationale :    PCT/US2004/010954
Date de publication : 04.11.2004 Date de dépôt international : 21.04.2004
CIB :
A23L 1/10 (2006.01)
Déposants : CARGILL, INC. [US/US]; 15407 McGinty Road, West, Wayzata, MN 55391 (US) (Tous Sauf US).
VANHOUTEN, Michael [US/US]; (US) (US Seulement).
MILLER, Curtis [US/US]; (US) (US Seulement).
PIEL, Fritz [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : VANHOUTEN, Michael; (US).
MILLER, Curtis; (US).
PIEL, Fritz; (US)
Mandataire : RIVARD, Paul, M.; Banner & Witcoff, Ltd., 11th Floor, 1001 G Street, N.W., Washington, DC 20001-4597 (US)
Données relatives à la priorité :
60/464,321 21.04.2003 US
60/464,332 21.04.2003 US
Titre (EN) PROCESS OF FORMING CORN FLAKING GRITS OF IMPROVED QUALITY WITH MINIMIZATION OF PRODUCTION OF CORN DOUBLES
(FR) PROCEDE DE FORMATION DE GRUAUX DE FLOCONNAGE DE MAIS DE MEILLEURE QUALITE AVEC REDUCTION AU MINIMUM DE LA PRODUCTION DE DOUBLES MAIS
Abrégé : front page image
(EN)A process for milling corn comprises mixing water and corn kernels to provide a temperature mixture; holding the tempering mixture for a time and temperature effective for lifting hull off from the endosperm of the corn kernels, hut a time and temperature which is not effective for moisture to substantially penetrate into the endosperm of the corn kernels; and abrasively removing germ and bran from the moistened tempered corn of the corn kernels.
(FR)L'invention concerne un procédé de maïzerie consistant à mélanger des grains de maïs et de l'eau pour obtenir un mélange conditionné; à maintenir le mélange conditionné pendant un certain temps à une température efficace pour soulever la balle de l'endosperme des grains de maïs, ce temps et cette température devant toutefois être tels quel l'humidité sensiblement ne pénètre pas dans l'endosperme des grains de maïs; et enfin à enlever de manière abrasive les germes et le son du maïs des grains de maïs conditionnés humidifiés. Selon un mode de réalisation, les grains de maïs entiers sont séparés en grands et petits grains et ces grands et petits grains sont concassés séparément.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)