(EN) A method and apparatus for processing flowable material is described in which a first surface on a rotor faces a second surface on a stator. The first and second surfaces have indentations therein and the rotor is rotated relative to the stator so as to mix and/or granulate and/or encapsulate the flowable material. Functionalised (eg sulphonated, phosphated or nitrated) polyHIPE polymers and their salts are also described, as is a process for preparing the functionalised polyHIPE polymers and their salts. Uses for these polyHIPE polymers are further described, these including the separation of oil and water from an oil/water emulsion (eg oil-in-water and water-in-oil emulsions), as water absorbers, as growth media in promoting the growth of plants or crops and in separating gas/liquid mixtures.
(FR) La présente invention concerne un procédé et un appareil pour le traitement de matériau fluide, une première surface d'un rotor faisant face à une seconde surface sur un stator. La première et la seconde des surfaces présentent des indentations, le rotor tournant de façon à mélanger et/ou granuler et/ou encapsuler le matériau fluide. L'invention concerne également, des polymères polyHIPE fonctionnalisés, c'est-à-dire sulfonés, phosphatés ou nitrés, et leurs sels. L'invention concerne aussi l'utilisation de ces polymères polyHIPE, et notamment la séparation entre huile et eau dans une émulsion huile et eau, c'est-à-dire huile-dans-l'eau ou eau-dans-l'huile, utilisation comme absorbeur d'eau, comme milieu de croissance pour favoriser la croissance de végétaux ou des cultures, et pour la séparation des mélanges gaz et liquides.