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1. (WO2003084338) CHEWING-GUM EN POUDRE ET PROCEDE DE PREPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2003/084338    N° de la demande internationale :    PCT/EP2003/003598
Date de publication : 16.10.2003 Date de dépôt international : 04.04.2003
CIB :
A23G 4/00 (2006.01), A23G 4/02 (2006.01), A23G 4/04 (2006.01)
Déposants : GUM BASE CO. SPA [IT/IT]; Via Nerviano 25 I-20020 Lainate (IT) (Tous Sauf US).
SOZZI, Giuseppe [IT/IT]; (IT) (US Seulement).
ALLASIA, Fabio [IT/IT]; (IT) (US Seulement)
Inventeurs : SOZZI, Giuseppe; (IT).
ALLASIA, Fabio; (IT)
Mandataire : PISTOLESI, Roberto; Dragotti & Associati Srl Galleria San Babila, 4/C I-20122 Milano (IT)
Données relatives à la priorité :
02425209.0 05.04.2002 EP
Titre (EN) CHEWING GUM IN POWDER FORM AND A METHOD OF PREPARATION
(FR) CHEWING-GUM EN POUDRE ET PROCEDE DE PREPARATION
Abrégé : front page image
(EN)The subject of the invention is a novel chewing gum in tablet form which can be produced by direct compression of a gum formulation in powder form; the chewing gum thus obtained is characterized by a pleasant chewability which remains unchanged throughout the chewing period without hardening like most conventional chewing gums. The chewing gum in powder form is produced by a method which comprises the following steps: a) mixing of a soft basic gum, i.e. gum base, with at least one sweetener and, optionally, at least one other typical chewing-gum ingredient, at a temperature of between about 35 and 75 °C; b) cooling of the mixture thus obtained to a temperature of between about 0 and -40 °C and preferably between -10 and -40 °C; c) grinding and subsequent screening of the mixture thus obtained to a particle size of less than about 10 mesh; d) optional mixing of the powder thus obtained with at least one anti-agglutination agent; e) optional compression of the mixture thus obtained.
(FR)La présente invention concerne un nouveau chewing-gum en tablette qui peut être produit par compression directe d'une préparation de gomme en poudre. Le chewing-gum ainsi obtenu est caractérisé par un aspect de mastication agréable qui reste inchangé tout au long de la période de mastication sans durcissement caractéristique des chewing-gums traditionnels. Ce chewing-gum en poudre est produit au moyen d'un procédé qui comprend les étapes suivantes : a) le mélange d'une gomme basique souple, par exemple, une base de gomme, avec au moins un édulcorant et facultativement avec au moins un autre ingrédient typique du chewing-gum, à une température comprise entre environ 35° et 75° C, b) le refroidissement du mélange ainsi obtenu à une température comprise entre environ 0 et 40 °C, de préférence, entre 10 et 40° C, c) le broyage et le criblage subséquent du mélange ainsi obtenu à une taille particulaire inférieure à environ 10 mesh, d) le mélange facultatif de la poudre ainsi obtenue avec au moins un agent anti-agglutination, e) une compression facultative du mélange ainsi obtenu.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)