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1. (WO2003066664) TECHNOLOGIES COMPLEXES UTILISANT UN HYDROLYSAT ENZYMATIQUE DE PROTEINE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2003/066664    N° de la demande internationale :    PCT/US2003/003451
Date de publication : 14.08.2003 Date de dépôt international : 06.02.2003
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    03.09.2003    
CIB :
C12N 1/20 (2006.01), C12P 21/06 (2006.01)
Déposants : GREEN EARTH INDUSTRIES, LLC [US/US]; 45600 Terminal Drive, Dulles, VA 20166 (US)
Inventeurs : PYNTIKOV, Alexander, V.; (US)
Mandataire : KAMIS, Ronald J. Heller Ehrman White & McAuliffe LLP; 1666 K Street, N.W. Suite 300, Washington D.C. 20006-1228 (US)
Données relatives à la priorité :
60/354,270 06.02.2002 US
10/358,136 05.02.2003 US
Titre (EN) COMPLEX TECHNOLOGIES USING ENZYMATIC PROTEIN HYDROLYSATE
(FR) TECHNOLOGIES COMPLEXES UTILISANT UN HYDROLYSAT ENZYMATIQUE DE PROTEINE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention comprises various uses of enzymatic protein hydrolysate ('EPH'). The EPH production process involves the profound enzymatic protein hydrolysis of marine animal biomass, whereby cold-water fish wastes are reacted with viscera containing aggressive enzymes that are effective in even mild (slightly alkaline) medium of water. The EPH may be dried to a powder state that is made of approximately 70 % - 90 % free amino acids, 10 % - 20 % highly molecular peptides and 3 % - 5 % vitamins, minerals and oils. The biological value of the EPH stems from the special mix of nutrients and the method by which they are obtained. EPH is particularly suitable as an enhancer for the acceleration of known biological and industrial processes, and most particularly, processes depending upon bacterial or cellular action. The low cost of this highly nutritious product makes it possible, to utilize mixtures of amino acids and other nutrients in bio-industrial processes to make them cost-competitive with competing processes.
(FR)L'invention concerne des utilisations variées d'hydrolysat enzymatique de protéine ('EPH'). Le procédé de production d'EPH consiste en une hydrolyse enzymatique poussée de biomasse animale marine, dans laquelle des sous-produits de poissons des mers froides sont traités avec des viscères contenant des enzymes puissantes qui sont efficaces même en milieu aqueux faible (légèrement alcalin). L'EPH peut être séché et mis sous forme de poudre constituée d'environ 70 % - 90 % d'acides aminés libres, de 10 % - 20 % de peptides de poids moléculaire élevé et de 3 % - 5 % de vitamine, de minéraux et de matières grasses. La valeur biologique de l'EPH provient du mélange spécial de nutriments et du procédé par lequel ils sont obtenus. L'EPH convient particulièrement en tant qu'accélérateur de processus biologiques et industriels connus, et en particulier, de procédés dépendant d'une action bactérienne ou cellulaire. Le faible coût de ce produit très nutritif rend possible l'utilisation de mélanges d'acides aminés et d'autres nutriments dans des procédés biologiques industriels afin de les rendre compétitifs avec d'autres procédés.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)