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1. (WO2003064538) COULEUR DE MAIS ROUGE PURIFIEE ET PROCEDE DE PREPARATION DE CELLE-CI
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2003/064538    N° de la demande internationale :    PCT/JP2002/000822
Date de publication : 07.08.2003 Date de dépôt international : 01.02.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    23.06.2003    
CIB :
A23L 1/275 (2006.01), C09B 61/00 (2006.01), C09B 67/54 (2006.01)
Déposants : SAN-EI GEN F.F.I., INC. [JP/JP]; 1-1-11, Sanwa-cho, Toyonaka-shi, Osaka 561-0828 (JP) (Tous Sauf US).
ICHI, Takahito [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SAKATA, Makoto [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
AOKI, Hiromitsu [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KODA, Takatoshi [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : ICHI, Takahito; (JP).
SAKATA, Makoto; (JP).
AOKI, Hiromitsu; (JP).
KODA, Takatoshi; (JP)
Mandataire : SAEGUSA, Eiji; Kitahama TNK Building, 1-7-1, Doshomachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 541-0045 (JP)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) PURIFIED PURPLE CORN COLOR AND METHOD OF PREPARING THE SAME
(FR) COULEUR DE MAIS ROUGE PURIFIEE ET PROCEDE DE PREPARATION DE CELLE-CI
Abrégé : front page image
(EN)Purple corn color which has a high safety and no odor originating in aroma components since impurities (aroma components, precursor thereof, a fungal toxin fumonicin, etc.) seemingly contained in the purple corn material have been eliminated therefrom; and color preparations containing the same. This purple corn color can be obtained by a preparation method comprising passing a purple corn color extract through an adsorptive resin, washing with water, and releasing the purple corn color from the resin with the use of a 25 to 45 v/v % aqueous solution of an alcohol.
(FR)L'invention concerne une couleur de maïs rouge sans danger et sans odeur de composants aromatiques étant donné que les impuretés (composants aromatiques, précurseurs de ceux-ci, toxine fongique telle que la fumonisine, etc.) apparemment contenues dans le produit de maïs rouge ont déja été éliminées de celui-ci. L'invention concerne également des préparations de couleur contenant ladite couleur. Cette couleur de maïs rouge peut être obtenue par un procédé de préparation consistant à faire passer un extrait de couleur de maïs rouge dans une résine adsorbante, à la rincer avec de l'eau, et à extraire la couleur de maïs rouge de la résine à l'aide d'une solution aqueuse d'alcool de 25 à 45 % en volume.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)