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1. WO2003024600 - PROCEDE DE PRODUCTION DE POUDRE D'ALPHA-L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE METHYLE ESTER

Numéro de publication WO/2003/024600
Date de publication 27.03.2003
N° de la demande internationale PCT/NL2002/000582
Date du dépôt international 09.09.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 10.04.2003
CIB
A23L 1/236 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
1Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement
22Epices; Agents aromatiques ou condiments; Edulcorants artificiels; Sels de table; Substituts diététiques du sel
236Edulcorants artificiels
B02C 4/02 2006.01
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
02BROYAGE, RÉDUCTION EN POUDRE OU DÉSAGRÉGATION; TRAITEMENT PRÉPARATOIRE DES GRAINES POUR LA MOUTURE
CBROYAGE, RÉDUCTION EN POUDRE OU DÉSAGRÉGATION EN GÉNÉRAL; MOUTURE DES GRAINES
4Broyage ou désagrégation par broyeurs cylindriques
02par plusieurs meules
CPC
A23L 27/32
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
27Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
30Artificial sweetening agents
31containing amino acids, nucleotides, peptides or derivatives
32containing dipeptides or derivatives
B02C 4/02
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
4Crushing or disintegrating by roller mills
02with two or more rollers
Déposants
  • HOLLAND SWEETENER COMPANY V.O.F. [NL]/[NL] (AllExceptUS)
  • KUEHN, Frank, Thomas [NL]/[NL] (UsOnly)
  • HOEK, Annette, Catherina [NL]/[NL] (UsOnly)
Inventeurs
  • KUEHN, Frank, Thomas
  • HOEK, Annette, Catherina
Mandataires
  • DAUTZENBERG, Jozef, Marie, Andreas
Données relatives à la priorité
01203497.114.09.2001EP
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) PROCESS FOR THE PRODUCTION OF ALPHA-L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE METHYL ESTER POWDER
(FR) PROCEDE DE PRODUCTION DE POUDRE D'ALPHA-L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE METHYLE ESTER
Abrégé
(EN)
The invention relates to a process for the production of $g(a)-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester (APM) powder wherein the upper limit of the particle size distribution (p.s.d.) of the powder, expressed as the d99, is controllable, wherein an APM starting material, comprising at least 5 wt% of APM particles larger than the d99 of the APM powder to be obtained, is subjected to treatment in at least one roller mill, each such roller mill comprising at least one roller pair, each roller pair consisting of two smooth rollers of which at least one is rotating such that the APM starting material, or APM intermediate powder for any second or further roller mill, is transported into the roller gap of said roller mill. The invention also relates to an APM powder with a d99 of <500 µm produced by the process according to the invention and the use of said APM powder for the production of tablets by direct compression.
(FR)
L'invention concerne un procédé de production de poudre d'$g(a)-L-aspartyl-L-phénylalanine méthyle ester (APM) dans lequel la limite supérieure de la granulométrie (p.s.d.) de la poudre exprimée en tant que d99, peut être régulée, dans lequel une matière de départ APM, contenant au moins 5 % en poids de particules APM plus grosses que le d99 de la poudre APM à obtenir, est soumise à un traitement dans au moins un broyeur à cylindres, chaque broyeur à cylindres comprenant au moins une paire de cylindres, chaque paire de cylindres étant constituée de deux cylindres lisses dont au moins un est rotatif de telle manière que la matière de départ APM, ou la poudre intermédiaire d'APM pour n'importe quel second ou autre broyeur à cylindres, est transportée dans l'espace entre les cylindres dudit broyeur à cylindres. L'invention concerne également une poudre APM présentant un d99 < 500 $g(m)m produite par le procédé selon l'invention et l'utilisation de ladite poudre APM dans la production de comprimés par compression directe.
Également publié en tant que
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