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1. (WO2002094032) PROCEDE ET APPAREIL PERMETTANT DE PRODUIRE DES CENTRES DE BOULES DE GOMME MINIATURES A L'AIDE D'UN GRANULATEUR IMMERGE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2002/094032    N° de la demande internationale :    PCT/US2002/015759
Date de publication : 28.11.2002 Date de dépôt international : 20.05.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    20.12.2002    
CIB :
A23G 3/02 (2006.01), A23G 3/20 (2006.01), A23G 4/04 (2006.01)
Déposants : WM. WRIGLEY JR. COMPANY [US/US]; 410 North Michigan Avenue, Chicago, IL 60611 (US)
Inventeurs : BERNATZ, Kevin, J.; (US).
RICHEY, Lindell, C.; (US).
VALDEZ, Enrique, M.; (US)
Mandataire : BARRETT, Robert, M.; Bell, Boyd & Lloyd LLC, P.O. Box 1135, Chicago, IL 60690-1135 (US)
Données relatives à la priorité :
09/681,693 22.05.2001 US
Titre (EN) PROCESS AND APPARATUS FOR PRODUCING MINIATURE GUM BALL CENTERS USING AN UNDERWATER PELLETIZER
(FR) PROCEDE ET APPAREIL PERMETTANT DE PRODUIRE DES CENTRES DE BOULES DE GOMME MINIATURES A L'AIDE D'UN GRANULATEUR IMMERGE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides an apparatus and method for forming confectionery products into desired shapes. In an embodiment; the ingredients of a confectionery product, such as a bubble gum, are blended together. The ingredients are mixed, cooled and then formed into traditional center pieces. Next, the center pieces are fed into an underwater pelletizer (16). The underwater pelletizer cuts the extruded confectionery pieces into miniature products. A recirculating supply of water immediately sweeps away the miniature products from the pelletizer, cools the products and transport the products to a centrifugal dryer (36). The centrifugal dryer separates the miniature products from the circulating water. The separated miniature products are immediately dusted with an anti-agglomerating compound. Finally, the product is coated or otherwise packaged for consumption.
(FR)L'invention concerne un appareil et un procédé permettant de façonner des produits de confiserie dans des formes voulues. Dans un mode de réalisation de cette invention, les ingrédients d'un produit de confiserie, tel qu'un chewing-gum, sont unis. Ces ingrédients sont mélangés, refroidis puis façonnés comme des pièces de centres traditionnelles. Ensuite, ces pièces de centres sont amenées dans un granulateur immergé (16). Ce granulateur immergé découpe les pièces de confiserie extrudées en produits miniatures. Une alimentation d'eau de recirculation entraîne immédiatement les produits miniatures hors du granulateur, les refroidit, et les transporte vers un séchoir centrifuge (36). Ce séchoir centrifuge sépare les produits miniature de l'eau de circulation. Les produits miniatures séparés sont immédiatement saupoudrés d'un composé anti-agglomérant. Enfin, le produit est enrobé ou confectionné pour la consommation.
États désignés : AL, AM, AT, AU, AZ, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GE, HU, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, UZ, VN.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)