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1. (WO2002081673) LACTASE PURIFIEE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2002/081673    N° de la demande internationale :    PCT/EP2002/003680
Date de publication : 17.10.2002 Date de dépôt international : 03.04.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    01.10.2002    
CIB :
A23C 9/12 (2006.01), C12N 9/38 (2006.01)
Déposants : DSM IP ASSETS B.V. [NL/NL]; Het Overloon 1, NL-6411 TE Heerlen (NL) (Tous Sauf US).
BECKHOVEN, VAN, Rudolf, Franciscus, Wilhelmus, Cornelis [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
PARIDON, VAN, Petrus, Andreas [NL/NL]; (NL) (US Seulement)
Inventeurs : BECKHOVEN, VAN, Rudolf, Franciscus, Wilhelmus, Cornelis; (NL).
PARIDON, VAN, Petrus, Andreas; (NL)
Mandataire : MATULEWICZ, Emil, Rudolf, Antonius; DSM N.V., DSM Patents & Trademarks, Office Delft, P.O. Box 1, NL-2600 MA Delft (NL)
Données relatives à la priorité :
01000102.2 04.04.2001 EP
Titre (EN) PURIFIED LACTASE
(FR) LACTASE PURIFIEE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a lactase solution comprising a lactase solution comprising less than 10 g/kg of poly and oligosaccharides, a process for the production of such a lactase solution from an untreated lactase solution, a sterilized lactase solution and to a process for the production of milk containing sterilized lactase, whereby such lactose is filter sterilized in-line with the milk production process.
(FR)L'invention concerne une solution de lactase comprenant moins de 10g/kg de polysaccharides et d'oligosaccharides, un procédé de production de cette solution à partir d'une solution de lactase non traitée, une solution de lactase stérilisée et un procédé de production de lait contenant de la lactase stérilisée, cette lactase étant stérilisée au moyen d'un filtre en ligne avec le procédé de production de lait.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)