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1. (WO2002012433) CUVE DESTINEE A LA FABRICATION DE LA BIERE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2002/012433 N° de la demande internationale : PCT/EP2001/008424
Date de publication : 14.02.2002 Date de dépôt international : 20.07.2001
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 25.02.2002
CIB :
C12C 7/06 (2006.01) ,C12C 13/02 (2006.01)
Déposants : STIPPLER, Kurt[DE/DE]; DE (UsOnly)
WASMUHT, Klaus[DE/DE]; DE (UsOnly)
ANTON STEINECKER MASCHINENFABRIK GMBH[DE/DE]; Raiffeisenstr. 30 85356 Freising/Attaching, DE (AllExceptUS)
Inventeurs : STIPPLER, Kurt; DE
WASMUHT, Klaus; DE
Mandataire : GRÜNECKER, KINKELDEY, STOCKMAIR & SCHWANHÄUSSER; Maximilianstr. 58 80538 München, DE
Données relatives à la priorité :
100 38 682.208.08.2000DE
Titre (EN) TANK FOR PRODUCING BEER
(FR) CUVE DESTINEE A LA FABRICATION DE LA BIERE
(DE) GEFÄSS FÜR DIE BIERHESTELLUNG
Abrégé : front page image
(EN) The invention relates to a tank for producing beer which can be used for fermenting and also for cooking wort. The tank is characterised by an inclined heating surface, where the thin layers of wort flow to during cooking, in addition to a stirrer. The tank has consequently a double function during the wort cooking process.
(FR) L'invention concerne une cuve destinée à la fabrication de la bière, servant aussi bien pour l'empâtage que pour la cuisson du moût. Cette cuve est caractérisée en ce qu'elle présente une surface de chauffage inclinée, sur laquelle le moût descend sous forme de couches minces lors de la cuisson, ainsi qu'un mélangeur-agitateur. Cette cuve assure ainsi une double fonction lors de la cuisson du moût.
(DE) Gefäss für die Bierherstellung, das sowohl zum Maischen als auch zum Würzekochen verwendet wird. Das Gefäss zeichnet sich durch eine geneigte Heizfläche aus, über die die Würze beim Kochen in dünner Schicht herabfliesst, sowie durch ein Rührwerk. Das Gefäss erfüllt somit eine doppelte Funktion beim Würzekochprozess.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)