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1. (WO2001010227) ENSEMBLE FILIERE, PORTE-FILIERE ET DISPOSITIF POUR EXTRUDER DES MATIERES SOUS FORME DE PATE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2001/010227    N° de la demande internationale :    PCT/EP2000/007554
Date de publication : 15.02.2001 Date de dépôt international : 03.08.2000
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    01.03.2001    
CIB :
A21C 11/16 (2006.01), A23G 3/06 (2006.01), A23P 1/12 (2006.01)
Déposants : HOSOKAWA BEPEX GMBH [DE/DE]; Daimlerstrasse 8, 74211 Leingarten (DE) (Tous Sauf US).
FUX, Günther [DE/DE]; (DE) (US Seulement).
ALTVATER, Frank [DE/DE]; (DE) (US Seulement)
Inventeurs : FUX, Günther; (DE).
ALTVATER, Frank; (DE)
Mandataire : GOETZ, Rupert; Wuesthoff & Wuesthoff, Schweigerstrasse 2, 81541 München (DE)
Données relatives à la priorité :
199 36 829.5 05.08.1999 DE
Titre (DE) DÜSENANORDNUNG, DÜSENTRÄGER UND VORRICHTUNG ZUM EXTRUDIEREN TEIGIGER MASSEN
(EN) NOZZLE ARRANGEMENT, NOZZLE HOLDER AND DEVICE FOR EXTRUDING MATERIALS IN DOUGH FORM
(FR) ENSEMBLE FILIERE, PORTE-FILIERE ET DISPOSITIF POUR EXTRUDER DES MATIERES SOUS FORME DE PATE
Abrégé : front page image
(DE)Um gewendelte Backwaren herzustellen, weist eine Düsenanordnung (10) eine innere Düse (14), die koaxial zu einer Drehachse (26) angeordnet ist, und eine gegen diese achsversetzt angeordnete äußere Düse (18, 19) auf, wobei die äußere Düse (18, 19) um die Drehachse (26) drehbar ist.
(EN)In order to produce twisted baking articles, a nozzle assembly (10) comprises an inner nozzle (14) which is coaxial with a rotation axis (26), and an outer nozzle (18, 19) which is axially displaced in relation to the inner nozzle (14) and is able to rotate around the rotation axis (26).
(FR)Pour produire des articles de boulangerie torsadés, un ensemble filière (10) comprend une filière intérieure (14), placée de manière coaxiale à un axe de rotation (26), ainsi qu'une filière extérieure (18, 19) décalée axialement par rapport à la filière intérieure (14) et pouvant tourner autour de l'axe de rotation (26).
États désignés : US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)