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1. (WO2000056194) PERFECTIONNEMENTS RELATIFS A UN APPAREIL DE CUISSON
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2000/056194    N° de la demande internationale :    PCT/AU2000/000213
Date de publication : 28.09.2000 Date de dépôt international : 16.03.2000
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    16.10.2000    
CIB :
A47J 36/38 (2006.01), A47J 37/04 (2006.01), A47J 37/12 (2006.01)
Déposants : VOS INDUSTRIES LIMITED [AU/AU]; 5 Carson Road, Malaga, W.A. 6090 (AU) (Tous Sauf US).
DUTA, Gheorghe [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
MAGILL, James, Norman [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
COUFOS, Vanessa [AU/AU]; (AU) (US Seulement)
Inventeurs : DUTA, Gheorghe; (AU).
MAGILL, James, Norman; (AU).
COUFOS, Vanessa; (AU)
Mandataire : WATERMARK PATENT & TRADEMARK ATTORNEYS; "Durack Centre", 4th floor, 263 Adelaide Terrace, Perth, W.A. 6000 (AU)
Données relatives à la priorité :
PP 9420 24.03.1999 AU
Titre (EN) IMPROVEMENTS TO COOKING APPARATUS
(FR) PERFECTIONNEMENTS RELATIFS A UN APPAREIL DE CUISSON
Abrégé : front page image
(EN)Disclosed is a cooker (10) including a cooking chamber (14) with gas venting means (21, 21a, 23, 23a). Gases and vapours from the cooking chamber (14) flow through the gas venting means (21, 21a, 23, 23a) for reducing oxygen diffusion into the cooking chamber (14). A purging gas stream, which may also be employed for moisture control, may be introduced to cooking chamber (14). A cooking method involving such moisture control is also described.
(FR)L'invention se rapporte à un appareil de cuisson (10) comportant une chambre de cuisson (14) dotée d'organes de ventilation (21, 21a, 23, 23a). Les gaz et les vapeurs de la chambre de cuisson (14) s'échappent par lesdits organes de ventilation (21, 21a, 23, 23a) de manière à réduire la diffusion d'oxygène dans la chambre de cuisson (14). Un courant de gaz de purge, qui peut également servir à réguler l'humidité, peut être introduit dans la chambre de cuisson (14). L'invention se rapporte également à un procédé de cuisson impliquant une telle régulation de l'humidité.
États désignés : AE, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)