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1. (WO2000056175) CEREALES ET ALIMENTS A BASE DE CEREALES EDULCORES AVEC N-[N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-$g(a)-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYL ESTER
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2000/056175    N° de la demande internationale :    PCT/US2000/007441
Date de publication : 28.09.2000 Date de dépôt international : 22.03.2000
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    19.10.2000    
CIB :
A23L 1/164 (2006.01), A23L 1/18 (2006.01), A23L 1/236 (2006.01)
Déposants : THE NUTRASWEET COMPANY [US/US]; 200 World Trade Center, Suite 900, Merchandise Mart, Chicago, IL 60654-1001 (US)
Inventeurs : PONAKALA, Subbarao, V.; (US).
CORLISS, Glenn; (US)
Mandataire : MANDRA, Raymond, R.; Fitzpatrick, Cella, Harper & Scinto, 30 Rockefeller Plaza, New York, NY 10112-3801 (US)
Données relatives à la priorité :
60/125,617 22.03.1999 US
Titre (EN) CEREALS AND CEREAL-BASED FOOD SWEETENED WITH N- [N-(3,3- DIMETHYLBUTYL) -L-$g(a)- ASPARTYL] -L-PHENYLALANINE 1-METHYL ESTER
(FR) CEREALES ET ALIMENTS A BASE DE CEREALES EDULCORES AVEC N-[N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-$g(a)-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYL ESTER
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides cereal products comprising cereal and N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-$g(a)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester in an amount effective to sweeten the products. This invention also provides cereal products comprising cereal and a sweetener blend of N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-$g(a)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester with another sweetener in a combined amount effective to sweeten the product. This invention also provides a method for preparing the cereal products of the invention.
(FR)L'invention concerne des produits céréaliers contenant des céréales et N-[N-(3,3-diméthylbutyl)-L-$g(a)-aspartyl]-L-phénylalanine 1-méthyl ester en une quantité efficace pour édulcorer les produits. L'invention concerne également des produits céréaliers contenant des céréales et un mélange édulcorant de N-[N-(3,3-diméthylbutyl)-L-$g(a)-aspartyl]-L-phénylalanine 1-méthyl ester et d'un autre édulcorant en une quantité combinée efficace pour édulcorer le produit. L'invention concerne en outre un procédé de préparation des produits céréaliers de la présente invention.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)