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1. WO2000036926 - APPAREIL DE CUISSON PAR EXTRUSION DE FORME TRONCONIQUE ET DE FAIBLE LONGUEUR, AVEC FILIERE PERIPHERIQUE

Numéro de publication WO/2000/036926
Date de publication 29.06.2000
N° de la demande internationale PCT/US1999/024992
Date du dépôt international 26.10.1999
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 15.06.2000
CIB
A23P 1/12 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
PMISE EN FORME OU TRAITEMENT DES PRODUITS ALIMENTAIRES NON COUVERTS INTÉGRALEMENT PAR UNE SEULE AUTRE SOUS-CLASSE
1Mise en forme ou traitement des produits alimentaires
10Autres procédés de mise en forme, p.ex. moulage
12Extrusion
B30B 11/22 2006.01
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
30PRESSES
BPRESSES EN GÉNÉRAL; PRESSES NON PRÉVUES AILLEURS
11Presses spécialement adaptées à la fabrication d'objets à partir d'un matériau en grains ou à l'état plastique, p.ex. presses à briquettes ou presses à tablettes
22Presses d'extrusion; Matrices pour ces presses
CPC
A23P 30/20
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
PSHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
30Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
20Extruding
B29C 48/05
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
29WORKING OF PLASTICS; WORKING OF SUBSTANCES IN A PLASTIC STATE IN GENERAL
CSHAPING OR JOINING OF PLASTICS; SHAPING OF MATERIAL IN A PLASTIC STATE, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; AFTER-TREATMENT OF THE SHAPED PRODUCTS, e.g. REPAIRING
48Extrusion moulding, i.e. expressing the moulding material through a die or nozzle which imparts the desired form; Apparatus therefor
03characterised by the shape of the extruded material at extrusion
05Filamentary, e.g. strands
B30B 11/221
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
30PRESSES
BPRESSES IN GENERAL
11Presses specially adapted for forming shaped articles from material in particulate or plastic state, e.g. briquetting presses, tabletting presses
22Extrusion presses; Dies therefor
221extrusion dies
Déposants
  • WENGER MANUFACTURING, INC. [US]/[US]
Inventeurs
  • HAUCK, Bobbie, W.
  • WENGER, Marc
Mandataires
  • COLLINS, John, M.
Données relatives à la priorité
09/215,48418.12.1998US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) SHORT LENGTH TAPERED EXTRUSION COOKING APPARATUS HAVING PERIPHERAL DIE
(FR) APPAREIL DE CUISSON PAR EXTRUSION DE FORME TRONCONIQUE ET DE FAIBLE LONGUEUR, AVEC FILIERE PERIPHERIQUE
Abrégé
(EN)
An improved short-length, high-speed extrusion device (10) is provided with having increased capacities and the capability of producing high quality extrudates with improved density and pellet integrity properties. The device (10) includes an extruder (14) equipped with a peripheral die (20, 118), the latter having die outlet openings (100, 120) oriented generally transverse to the longitudinal axis of the extruder barrel (16). The die (20) has a plurality of axially spaced series (92-98) of openings (100), wherein each series (92-98) has a different number of openings (100). Alternately, the die (118) is of radially enlarged designed relative to the extruder barrel (16) and has only a single series of openings (120). In both instances, an internal flow-directing bullet (108, 140) is positioned within the corresponding die (20, 118) in order to smoothly direct flow of product from the outlet (21) of the barrel (16) to the transversely oriented die outlet openings (100, 120).
(FR)
Cette invention se rapporte à une extrudeuse améliorée à haute vitesse et de faible longueur (10), qui peut prendre en charge des volumes accrus et qui est capable de produire des extrudats de haute qualité avec des propriétés améliorées de densité et d'intégrité des pastilles extrudées. Cette extrudeuse (10) comprend un organe extrudeur (14) pourvu d'une filière périphérique (20, 118), laquelle présente des ouvertures de sortie (100, 120) orientées généralement dans le sens transversal à l'axe longitudinal du fourreau (16) de l'organe extrudeur. La filière (20) comporte plusieurs séries (92-98) d'ouvertures (100) espacées axialement, chacune de ces séries (92-98) ayant un nombre différent d'ouvertures (100). Dans une variante, la filière (118) est élargie radialement par rapport au fourreau (16) de l'organe extrudeur et possède une seule série d'ouvertures (120). Dans les deux cas, un cône interne (108, 140) d'orientation de l'écoulement est disposé à l'intérieur de la filière correspondante (20, 118), afin d'orienter le flux de produit sans à-coups depuis la sortie (21) du fourreau (16) jusqu'aux ouvertures de sortie (100, 120) de la filière orientées transversalement.
Également publié en tant que
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