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1. (WO2000010401) TRAITEMENT DE THE AU DIOXYDE DE CARBONE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2000/010401    N° de la demande internationale :    PCT/EP1999/005611
Date de publication : 02.03.2000 Date de dépôt international : 04.08.1999
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    21.01.2000    
CIB :
A23F 3/08 (2006.01)
Déposants : UNILEVER PLC [GB/GB]; Unilever House, Blackfriars, London EC4B 4BQ (GB) (AE, AU, BB, CA, CY, GB, GD, GH, GM, IE, IL, KE, LC, LK, LS, MN, MW, NZ, SD, SG, SL, SZ, TT, UG, ZA, ZW only).
UNILEVER N.V. [NL/NL]; Weena 455, NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CM, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GA, GE, GN, GR, GW, HR, HU, ID, IS, IT, JP, KG, KP, KR, KZ, LR, LT, LU, LV, MC, MD, MG, MK, ML, MR, MX, NE, NL, NO, PL, PT, RO, RU, SE, SI, SK, SN, TD, TG, TJ, TM, TR, UA, UZ, VN, YU only).
HINDUSTAN LEVER LIMITED [IN/IN]; Hindustan Lever House, 165/166 Backbay Reclamation, Mumbai 400 020, Maharashtra (IN) (IN only)
Inventeurs : HODGES, Rosalind, Claire; (GB).
MAWSON, Jonathan, David; (GB)
Mandataire : BUTLER, David, John; Unilever PLC, Patent Dept., Colworth House, Sharnbrook, Bedford, Bedfordshire MK44 1LQ (GB)
Données relatives à la priorité :
98306543.4 17.08.1998 EP
Titre (EN) TREATMENT OF TEA WITH CARBONE DIOXIDE
(FR) TRAITEMENT DE THE AU DIOXYDE DE CARBONE
Abrégé : front page image
(EN)A method for processing whole leaf tea that involves impregnating tea leaves with liquid carbon dioxide within a pressure vessel, depressurising the vessel at a rate that is sufficient to freeze the liquid carbon dioxide, applying sufficient heat to cause the frozen carbon dioxide to sublime and consequently initiate fermentation within the leaves, allowing the tea to ferment for a time that is sufficient to achieve desired liquor properties, and drying the fermented product to yield the whole leaf tea. An apparatus for manufacturing such a leaf tea is also described.
(FR)Un procédé de traitement de feuilles de thé entières consiste à imprégner les feuilles de thé de dioxyde de carbone liquide dans une cuve sous pression, à dépressuriser la cuve à une vitesse suffisante pour geler le dioxyde de carbone liquide, à appliquer suffisamment de chaleur pour provoquer la sublimation du dioxyde de carbone gelé et ensuite entamer une fermentation dans les feuilles, à laisser le thé fermenter pendant un temps suffisant pour obtenir les propriétés de liqueur voulues, et à sécher le produit fermenté pour produire la feuille de thé entière. Un appareil de production de ce thé en feuille est également décrit.
États désignés : AE, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SL, SZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)