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1. (WO1999040831) CONTENANT CUPULIFORME A AGITER
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1999/040831    N° de la demande internationale :    PCT/EP1998/001954
Date de publication : 19.08.1999 Date de dépôt international : 02.04.1998
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    25.01.1999    
CIB :
A47J 43/27 (2006.01), B01F 13/00 (2006.01), B01F 15/00 (2006.01)
Déposants : MAXS AG [CH/CH]; Edisriederstrasse 106, CH-6072 Sachseln (CH) (AT, BE, CA, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE only).
GASSER, Ruedi [CH/CH]; (CH) (US Seulement).
COCCHIARELLA, Nico [CH/CH]; (CH) (US Seulement)
Inventeurs : GASSER, Ruedi; (CH).
COCCHIARELLA, Nico; (CH)
Mandataire : AUFENANGER, Martin; Grünecker, Kinkeldey, Stockmair & Schwanhäusser, Maximilianstrasse 58, D-80538 München (DE)
Données relatives à la priorité :
198 06 020.3 13.02.1998 DE
Titre (DE) SCHÜTTELBECHER
(EN) SHAKER
(FR) CONTENANT CUPULIFORME A AGITER
Abrégé : front page image
(DE)Schüttelbecher für Flüssigkeiten, insbesondere Molkereiprodukte wie Halbrahm und Milch. Bei bekannten Schüttelbechern werden Cocktails dadurch gemischt, daß verschiedene Flüssigkeiten in einen Becher (2) eingegossen werden, in den dann ein becher-förmiges Sieb, das mit Feststoffen wie Eis, Limonenteilen oder Kakao gefüllt ist, eingesetzt wird. Durch Schütteln dieser Schüttelbecher entlang ihrer Längsachse werden zwar die Bestandteile des Cocktails fein und ohne zu verklumpen miteinander gemischt, doch ist ein Aufschäumen der Flüssigkeiten nicht möglich. Der neue Schüttelbecher (1) ermöglicht das Aufschäumen von flüssigen Lebensmitteln, insbesondere von Milch, durch einfaches Schütteln. Der Schüttelbecher (1) ist zum Aufschäumen dadurch ausgebildet, daß ein Trennsieb (4) im wesentlichen quer zur Hochachse des Schüttelbechers derart angeordnet ist, daß das Gesamtvolumen des geschlossenen Bechers vom Trennsieb im Verhältnis 2:1 unterteilt ist. Der Schüttelbecher eignet sich bevorzugt zur Herstellung von Cappuccinocreme.
(EN)Shaker for liquids, especially dairy products such as half-and-half cream and milk. In existing shakers the cocktails are mixed by pouring the different liquids into the bowl (2), into which a sifter is inserted that is filled with solids such as ice, lemon slices or cocoa. By shaking said shaker along its longitudinal axis, the ingredients of the cocktails are finely and thoroughly mixed but it is not possible to whip the liquids. The new shaker (1) makes it possible to whip liquid foodstuffs, especially milk, by simply shaking them. The shaker (1) is designed for whipping in that a separation sifter (4) is arranged in a substantially transversal position in relation to the vertical axis of the shaker so that the entire volume of the closed bowl is subdivided by the separation sifter in a ratio of 2:1. The shaker is particularly suitable for preparing cappuccino cream.
(FR)L'invention concerne un contenant cupuliforme à agiter, destiné à des liquides, notamment à des produits laitiers tels que de la demi-crème et du lait. Dans les contenants cupuliformes à agiter connus, on prépare les cocktails en introduisant différents liquides dans un contenant cupuliforme (2) dans lequel est placé ensuite un tamis en forme de contenant cupuliforme qui est rempli de substances solides telles que de la glace, des morceaux de citrons ou du cacao. En agitant ces contenants cupuliformes le long de leur axe longitudinal, on mélange intimement les constituants du cocktail sans former de grumeaux, mais on ne peut les faire mousser. Le nouveau contenant cupuliforme à agiter (1) de l'invention permet de faire mousser les aliments liquides, notamment le lait, par simple agitation. Ce contenant cupuliforme à agiter (1) est conçu pour permettre le moussage. A cet effet, un tamis séparateur (4) est placé essentiellement transversalement à l'axe vertical du contenant cupuliforme à agiter, de sorte que le volume total du contenant cupuliforme fermé soit divisé par le tamis séparateur dans un rapport 2:1. Ce contenant cupuliforme à agiter s'utilise de préférence pour produire de la crème à cappuccino.
États désignés : CA, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)