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1. (WO1998041109) PRODUIT ALIMENTAIRE CONGELE RENFERMANT DES PEPTIDES ABAISSANT LE POINT DE CONGELATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1998/041109    N° de la demande internationale :    PCT/EP1998/001577
Date de publication : 24.09.1998 Date de dépôt international : 12.03.1998
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    18.08.1998    
CIB :
A23G 9/32 (2006.01), A23L 3/37 (2006.01), C07K 14/415 (2006.01), C12N 15/82 (2006.01)
Déposants : UNILEVER N.V. [NL/NL]; Weena 455, NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CM, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GA, GB, GE, GH, GM, GN, GR, GW, HU, ID, IE, IL, IS, IT, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LR, LS, LT, LU, LV, MC, MD, MG, MK, ML, MR, MW, MX, NE, NL, NO, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SI, SK, SL, SN, SZ, TD, TG, TJ, TM, TR, UA, UG, UZ, VN, YU, ZW only).
UNILEVER PLC [GB/GB]; Unilever House, Blackfriars, London EC4P 4BQ (GB) (AU, BB, CA, GB, IE, KE, LK, LS, MN, MW, NZ, SD, SG, SZ, TT, UG only)
Inventeurs : FENN, Richard, Anthony; (GB).
INGMAN, Simon, John; (GB).
SMALLWOOD, Keith; (GB)
Mandataire : UNILEVER N.V.; Patent Division, P.O. Box 137, NL-3130 AC Vlaardingen (NL)
Données relatives à la priorité :
97301719.7 14.03.1997 EP
9717204.3 13.08.1997 GB
Titre (EN) FROZEN FOOD PRODUCT CONTAINING ANTI-FREEZE PEPTIDES
(FR) PRODUIT ALIMENTAIRE CONGELE RENFERMANT DES PEPTIDES ABAISSANT LE POINT DE CONGELATION
Abrégé : front page image
(EN)A frozen food product comprising AFP, wherein the fractional ice phase volume in the product is below 0.27.
(FR)L'invention concerne un produit alimentaire congelé renfermant des peptides abaissant le point de congélation. Dans ce produit, le volume de la phase de glace fractionnée est inférieur à 0,27.
États désignés : AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GE, GH, GM, GW, HU, ID, IL, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, UZ, VN, YU, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)