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1. (WO1998041100) MACHINE POUR LA FABRICATION AUTOMATIQUE DE BROCHETTES DE VIANDE OU DE LEGUMES ENFILEES SUR DES PIQUES EN BOIS NOTAMMENT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1998/041100    N° de la demande internationale :    PCT/FR1998/000348
Date de publication : 24.09.1998 Date de dépôt international : 23.02.1998
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    19.09.1998    
CIB :
A22C 17/00 (2006.01)
Déposants : EMSENS, Michel [FR/FR]; (FR)
Inventeurs : EMSENS, Michel; (FR)
Mandataire : THIVILLIER, Patrick; Cabinet Laurent & Charras, 3, place de l'Hôtel de Ville, Boîte postale 203, F-42005 Saint Etienne Cedex (FR)
Données relatives à la priorité :
97/03516 18.03.1997 FR
Titre (EN) MACHINE FOR THE AUTOMATIC PRODUCTION OF MEAT OR VEGETABLE BROCHETTES SPITTED ON WOODEN PICKS IN PARTICULAR
(FR) MACHINE POUR LA FABRICATION AUTOMATIQUE DE BROCHETTES DE VIANDE OU DE LEGUMES ENFILEES SUR DES PIQUES EN BOIS NOTAMMENT
Abrégé : front page image
(EN)The invention concerns a machine for the automatic production of brochettes from a container with its side surfaces slotted and filled with layers of meat and/or vegetables, said machine comprising at least: a station for inserting the container (PC); a station for spitting (PE) the container with picks; a cutting station, co-operating with the slots, for cutting up (PD) the spitted layers of meat and/or vegetables; a station for removing (PS) the container with different layers of cut up and spitted meat and/or vegetables. The invention is characterised in that it further comprises supporting means (1) with peripheral arrangements (4 and 5) for mounting and centring at least one container (B), said supporting means (1) being automatically controlled by rotating means to bring the container(s) (B), successively, opposite each of said stations (PC, PE, PD, and PS) arranged in a circle with respect to said means (1).
(FR)La machine pour la fabrication automatique de brochettes à partir d'un bac dont les faces latérales sont fendues et remplies de couches de viande et/ou de légumes, ladite machine comprenant au moins: un poste d'introduction du bac (PC), un poste d'embrochement (PE) du bac au moyen de piques, un poste de découpage (PD) coopérant avec les fentes du bac, pour la découpe des couches de viande et/ou de légumes embrochées, un poste d'évacuation (PS) du bac présentant les différentes couches de viande et/ou de légumes embrochées et découpées. Selon l'invention, la machine comprend en outre un organe support (1) présentant périphériquement des agencements (4 et 5) pour le montage et le centrage d'au moins un bac (B), ledit organe support (1) étant assujetti à des moyens d'entraînement en rotation pour présenter le ou les bacs (B), successivement, en regard de chacun desdits postes (PC, PE, PD et PS) disposés circulairement par rapport audit organe (1).
États désignés : AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GE, GH, HU, IL, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)