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1. (WO1998038871) PREPARATION DE CONFISERIE ENROBEE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1998/038871    N° de la demande internationale :    PCT/GB1998/000627
Date de publication : 11.09.1998 Date de dépôt international : 27.02.1998
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    29.09.1998    
CIB :
A23G 3/00 (2006.01), A23G 3/20 (2006.01)
Déposants : CADBURY SCHWEPPES PLC [GB/GB]; 25 Berkeley Square, London W1X 6HT (GB) (Tous Sauf US).
LAYFIELD, Edward [GB/GB]; (GB) (US Seulement)
Inventeurs : LAYFIELD, Edward; (GB)
Mandataire : PEARCE, Anthony, Richmond; Marks & Clerk, Alpha Tower, Suffolk Street Queensway, Birmingham B1 1TT (GB)
Données relatives à la priorité :
9704563.7 05.03.1997 GB
Titre (EN) PREPARATION OF COATED CONFECTIONERY
(FR) PREPARATION DE CONFISERIE ENROBEE
Abrégé : front page image
(EN)Coated confectionery (18) is formed by introducing pieces (16) of a first confectionery material into recesses (4) in one of a pair of cooled rollers (1, 2). These are carried around by contra-rotation of the rollers (1, 2) to a nip (8) where chocolate (14) or the like is introduced into the nip (8) to coat the pieces (16) so as to produce the coated confectionery (18).
(FR)La confiserie enrobée (18) est fabriquée par introduction de morceaux (16) d'un premier produit de confiserie dans des évidements (4) dans une des paires de rouleaux refroidis (1, 2). Ces morceaux sont transportés autour par un mouvement contrarotatif des rouleaux (1, 2) vers une ligne de contact (8) où le chocolat (14), ou produits analogues, est introduit dans la ligne de contact (8) pour enrober les morceaux (16) de façon à produire la confiserie enrobée (18).
États désignés : AU, CA, NZ, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)