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1. (WO1998035567) AGENTS GELIFIANTS ET GELS CONTENANT CES AGENTS GELIFIANTS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1998/035567    N° de la demande internationale :    PCT/NZ1998/000019
Date de publication : 20.08.1998 Date de dépôt international : 16.02.1998
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    10.09.1998    
CIB :
A23J 3/10 (2006.01), A23K 1/18 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/0562 (2006.01), A61K 47/42 (2006.01)
Déposants : UNIVERSITY OF OTAGO [NZ/NZ]; Leith Street, Dunedin (NZ) (US Seulement).
KIWITECH LIMITED [NZ/NZ]; Whareroa Road, Hawera (NZ) (US Seulement).
BEYER, Richard [GB/FJ]; (FJ) (US Seulement).
SILCOCK, Patrick, Joseph [NZ/NZ]; (NZ) (US Seulement)
Inventeurs : BEYER, Richard; (FJ).
SILCOCK, Patrick, Joseph; (NZ)
Mandataire : BENNETT, Michael, Roy; Russell McVeagh West-Walker, Level 5, The Todd Building, 171-177 Lambton, Wellington 6001 (NZ)
Données relatives à la priorité :
314255 17.02.1997 NZ
Titre (EN) GELLING AGENTS AND GELS CONTAINING THEM
(FR) AGENTS GELIFIANTS ET GELS CONTENANT CES AGENTS GELIFIANTS
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to modified casein gelling agents, gels and processes for preparing them. The modified casein gelling agent is casein in which the native structure has been disrupted.
(FR)L'invention concerne des agents gélifiants à base de caséine modifiée, des gels, et leurs procédés de préparation. L'agent gélifiant à base de caséine modifiée est de la caséine dans laquelle la structure endogène a été rompue.
États désignés : AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GE, GH, GM, GW, HU, ID, IL, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)