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1. (WO1998003086) ALIMENT GELIFIE COMPRENANT DEUX PARTIES GELIFIEES DISTINCTES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1998/003086    N° de la demande internationale :    PCT/GB1997/001955
Date de publication : 29.01.1998 Date de dépôt international : 21.07.1997
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    19.02.1998    
CIB :
A23J 3/22 (2006.01), A23L 13/60 (2016.01), A23L 17/00 (2016.01), A23L 29/256 (2016.01), A23L 29/269 (2016.01), A23L 5/40 (2016.01)
Déposants : MARS U.K. LIMITED [GB/BG]; 3d Dundee Road, Slough, Berkshire SL1 4LW (GB) (Tous Sauf US).
FEE, Iain [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
ARISS, Stephen, Arthur [GB/GB]; (GB) (US Seulement).
JAMES, John [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
BEECH, John, Anthony [GB/GB]; (GB) (US Seulement)
Inventeurs : FEE, Iain; (AU).
ARISS, Stephen, Arthur; (GB).
JAMES, John; (AU).
BEECH, John, Anthony; (GB)
Mandataire : MARLOW, Nicholas, Simon; Reddie & Grose, 16 Theobalds Road, London WC1X 8PL (GB)
Données relatives à la priorité :
96305328.5 19.07.1996 EP
9617256.4 16.08.1996 GB
Titre (EN) GELLED FOOD PRODUCT COMPRISING TWO DISTINCT GELLED PORTIONS
(FR) ALIMENT GELIFIE COMPRENANT DEUX PARTIES GELIFIEES DISTINCTES
Abrégé : front page image
(EN)A gelled proteinaceous foodstuff comprising a core of a first heat stable gel and a coating over at least a part of the core surface, the coating comprising a second heat stable gel, at least one of the gels containing protein and at least one of the gels including an edible heat stable colorant.
(FR)Cet aliment protéique gélifié comporte un noyau fait d'un premier gel thermostable ainsi qu'un enrobage recouvrant au moins partiellement la surface de ce noyau. Cet enrobage est fait d'un second gel thermostable. L'un de ces gels au moins contient une protéine et, le cas échéant, l'un d'eux, qu'il s'agisse du noyau ou de l'enrobage, est susceptible de contenir un colorant alimentaire thermostable.
États désignés : AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GE, GH, HU, IL, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, KE, LS, MW, SD, SZ, UG, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)