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1. (WO1997008294) PROCEDE DE PRODUCTION D'ACIDE L-GLUTAMIQUE PAR FERMENTATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1997/008294    N° de la demande internationale :    PCT/JP1996/001944
Date de publication : 06.03.1997 Date de dépôt international : 12.07.1996
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    10.12.1996    
CIB :
C12P 13/14 (2006.01)
Déposants : AJINOMOTO CO., INC. [JP/JP]; 15-1, Kyobashi 1-chome, Chuo-ku, Tokyo 104 (JP) (Tous Sauf US).
MATSUI, Kazuhiko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
HUKASE, Kumiko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
TSUJIMOTO, Nobuharu [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : MATSUI, Kazuhiko; (JP).
HUKASE, Kumiko; (JP).
TSUJIMOTO, Nobuharu; (JP)
Données relatives à la priorité :
7/214585 23.08.1995 JP
Titre (EN) PROCESS FOR PRODUCING L-GLUTAMIC ACID BY FERMENTATION METHOD
(FR) PROCEDE DE PRODUCTION D'ACIDE L-GLUTAMIQUE PAR FERMENTATION
Abrégé : front page image
(EN)A process for economically and efficiently producing L-glutamic acid by enhancing the L-glutamic acid productivity of a valine-tolerant wild strain from among microorganisms belonging to the genus $i(Escherichia). A strain belonging to the genus $i(Escherichia) to which a sensitivity to valine has been imparted and the phosphoenolpyruvate carboxylase activity and the citrate synthase activity of which have been amplified is incubated in a liquid medium and the L-glutamic acid thus accumulated in the culture medium is taken up.
(FR)La présente invention concerne un procédé économique et efficace de production d'acide L-glutamique consistant en une augmentation de la productivité en acide L-glutamique d'une souche sauvage tolérante à la valine, sélectionnée parmi des micro-organismes de l'espèce $i(Escherichia). En l'occurrence, une souche de l'espèce $i(Escherichia) à laquelle on a conféré une sensibilité à la valine, et dont l'activité phosphoénolpyruvate carboxylase ainsi que l'activité citrate synthétase ont été amplifiées, est mise à incuber dans un milieu liquide, à la suite de quoi on récupère l'acide L-glutamique qui s'est ainsi accumulé dans le milieu de culture.
États désignés : BR, CN, DE, JP, US.
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)