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1. (WO1996010944) MELANGEUR OU BROYEUR DE DENREES ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1996/010944    N° de la demande internationale :    PCT/EP1995/003932
Date de publication : 18.04.1996 Date de dépôt international : 05.10.1995
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    15.02.1996    
CIB :
A47J 43/07 (2006.01)
Déposants : BRAUN AKTIENGESELLSCHAFT [DE/DE]; D-Frankfurt am Main (DE) (Tous Sauf US).
SAFONT, Vicente [ES/ES]; (ES) (US Seulement).
PEÑARANDA, Mariano [ES/ES]; (ES) (US Seulement).
HERNANDEZ, Alejandro [ES/ES]; (ES) (US Seulement).
GOLOB, Jürgen [DE/DE]; (DE) (US Seulement)
Inventeurs : SAFONT, Vicente; (ES).
PEÑARANDA, Mariano; (ES).
HERNANDEZ, Alejandro; (ES).
GOLOB, Jürgen; (DE)
Données relatives à la priorité :
P 44 36 092.4 10.10.1994 DE
Titre (DE) ARBEITSGERÄT ZUM RÜHREN ODER ZERKLEINERN VON NAHRUNGSMITTELN
(EN) FOODSTUFF MIXER OR GRINDER
(FR) MELANGEUR OU BROYEUR DE DENREES ALIMENTAIRES
Abrégé : front page image
(DE)Es ist ein Arbeitsgerät zum Rühren oder Zerkleinern von Nahrungsmitteln mit einer Arbeitswelle (1) bekannt, die in einem Wellengehäuse (2) im Bereich ihres Antriebsendes (6) gelagert ist. Das entgegengesetzte Ende (5) (nur teilweise dargestellt) ist mit einem Antriebsmotor einer Küchenmaschine kuppelbar. Im Bereich des Abtriebsendes (6) ist die Arbeitswelle (1) zentrisch in einer Lagerhülse (7) gelagert, wobei an deren Abtriebsende (6) ein Arbeitsteil (8) befestigt ist. Das Wellengehäuse (2) geht im Bereich des Abtriebsendes (6) der Arbeitswelle (1) in eine erweiterte Gehäuseglocke (3) über, deren Innenraum zu dem Innenraum (4) des Wellengehäuses (2) hin durch eine Abdeckplatte (13) getrennt ist, die nach außen von dem Abtriebsende (6) über eine Bohrung (29) durchdrungen wird. Die Lagerhülse (7) ist in ein elastisches, die Arbeitswelle (1) lagerndes Dichtungsteil (10) eingesetzt, das sich an dem Wellengehäuse (2) abstützt. Um ein solches Arbeitsgerät derart weiterzubilden, daß im Übergangsbereich zwischen der Gehäuseglocke (3) und dem Wellengehäuse (2) eine einfache Flüssigkeitsabdichtung erreicht wird, ist zwischen dem äußeren Umfang der Abdeckplatte (13) und der Gehäuseglocke (3) ein umlaufender Dichtring (18) angeordnet, der einstückig über ein glockenförmiges Dichtungselement (20) mit dem oberen Abschnitt des Dichtungsteils (10) ausgebildet ist, wobei das Dichtungsteil (10) gleichzeitig die Lagerhülse (7) elastisch zentriert. Hierdurch ist die Arbeitswelle (1) an ihrem Abtriebsende (6) elastisch gelagert und es können leicht die auftretenden radialen Auslenkungen aufgenommen werden, ohne daß die Dichteigenschaften beeinträchtigt werden, wobei weiterhin mit dieser Anordnung auch die Montage vereinfacht und die Herstellkosten reduziert werden.
(EN)Foodstuff mixers or grinders are known having a working shaft (1) mounted in a housing (2) in the area of its driving end (6). The opposite end (5) (only partially shown) may be coupled to the driving engine of a kitchen machine. In the area of its driven end (6), the working shaft (1) is centrally mounted in a bearing sleeve (7) and a working part (8) is secured to the driven end (6). In the area of the driven end (6) of the working shaft (1), the housing (2) ends in a flared bell-shaped casing (3). The inner space of the bell-shaped casing (2) is separated from the inner space (4) of the housing (2) by a partition (13) with a bore (29) through which the driven end (6) extends outward. The bearing sleeve (7) is set into an elastic sealing member (10) supported on the housing (2) for mounting the working shaft (1). In order to improve such a mixer or grinder so that the transition area between the bell-shaped casing (3) and the shaft housing (2) may be made liquid-tight in a simple manner, a continuous sealing ring (18) is arranged between the outer circumference of the partition (13) and the bell-shaped casing (3). The sealing ring (18) is joined in a single piece to the top section of the sealing member (10) by a bell-shaped sealing element (20). At the same time, the sealing member (10) elastically centres the bearing sleeve (7). The working shaft (1) is thus elastically mounted at its driven end (6) and is capable of absorbing possible radial deflections without adversely affecting liquid-tightness. In addition, this arrangement makes mounting easier and reduces production costs.
(FR)On connaît des mélangeurs ou des broyeurs de denrées alimentaires pourvus d'un arbre de travail (1) monté dans un boîtier (2) dans la zone de son extrémité d'entraînement (6). L'extrémité opposée (5) (montrée seulement en partie) peut être couplée à un moteur d'entraînement d'un robot de cuisine. Dans la zone de son extrémité entraînée (6), l'arbre de travail (1) est centralement monté dans une douille de support (7) et une partie de travail (8) est assujettie à l'extrémité entraînée (6) de l'arbre (1). Dans la zone de l'extrémité entraînée (6) de l'arbre de travail (1), le boîtier (2) de l'arbre se termine par une cloche évasée (3). L'intérieur de la cloche (3) est séparé de l'intérieur (4) du boîtier (2) par une cloison (13) percée d'un passage (29) à travers lequel l'extrémité entraînée (6) s'étend vers l'extérieur. La douille de support (7) est montée dans une pièce d'étanchéité élastique (10) qui soutient l'arbre de travail (1) et qui est soutenue sur le boîtier (2). Afin d'améliorer un tel mélangeur ou broyeur, de sorte que la zone de transition entre la cloche (3) et le boîtier (2) puisse être rendue étanche aux liquides de manière simple, une bague d'étanchéité continue (18) est montée entre la circonférence extérieure de la cloison (13) et la cloche (3). La bague d'étanchéité (18) est reliée en une seule pièce à la section supérieure de la pièce d'étanchéité (10) par un élément d'étanchéité (20) en forme de cloche (20) qui sert en même temps à centrer la douille de support (7). L'arbre de travail (1) est ainsi élastiquement monté à son extrémité entraînée (6), ce qui permet de compenser aisément des déviations radiales éventuelles sans affecter l'étanchéité. En outre, cet agencement simplifie le montage et réduit les frais de fabrication.
États désignés : AU, CA, CN, JP, KR, MX, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)